Mercado de tomates no Reino Unido

Observações de relatórios anteriores

O mercado britânico de tomates frescos registrou uma queda tanto em volume quanto em valor entre 2018 e 2021, com o tamanho do mercado caindo de 473,5 mil toneladas para 401,0 mil toneladas em volume e de US$ 847,4 milhões para US$ 776,6 milhões em valor. Essa tendência de queda foi revertida em 2022, quando o mercado se expandiu para 455,7 mil toneladas e US$ 891,9 milhões, seguido por um crescimento adicional do valor para US$ 928,6 milhões em 2023, apesar de uma leve contração do volume para 430,8 mil toneladas.

A partir de 2022, os aumentos de preço tornaram-se o principal motor do crescimento do mercado em termos monetários. Os custos crescentes de energia após a guerra na Ucrânia reduziram a produção de tomates de inverno, que é intensiva em energia, em toda a Europa, incluindo no Reino Unido, aumentando a dependência de importações durante os meses de entressafra. Ao mesmo tempo, as preferências dos consumidores mudaram para tomates frescos com atributos sensoriais específicos, como doçura média e aparência uniforme, o que sustentou uma demanda estável.

O mercado continuou influenciado pelos padrões europeus de marketing e segurança alimentar, e o Reino Unido manteve-se como um grande importador dentro de um mercado europeu moderadamente concentrado. Os principais fornecedores incluíram Países Baixos, Marrocos e Espanha, sustentando a estrutura dependente de importações, enquanto a produção doméstica se estabilizou em torno de 70 mil toneladas anuais.

Produção de tomates no Reino Unido

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de tomates, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de tomates, 2018-2021

O Reino Unido registrou um aumento na produção de tomate pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 68 319 toneladas de tomate no país, representando um crescimento modesto de 4,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 2,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 60 861 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 9,0%. Já o maior aumento foi observado em 2020, com um crescimento de 7,2%.

Dinâmica anual da produção no Reino Unido em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, M $ US

O volume de produção de tomate do Reino Unido aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a produção de tomate foi avaliada em 158,9 milhões de dólares americanos no país, marcando uma elevação moderada de 3,2% em comparação com 2020. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 140,0 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 11,7%. O maior aumento foi observado em 2020, com um crescimento de 10,0%.

Dinâmica anual da produção no Reino Unido em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de tomates do Reino Unido

Exportações em espécie, mil t

As entregas de tomate do Reino Unido caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 2,1 mil toneladas de tomate, o que representa uma redução acentuada de 43,2% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 57,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 24,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Reino Unido em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, a Irlanda (59,5% das exportações em volume), os Emirados Árabes Unidos (19,0% das exportações em volume) e os Países Baixos (6,2% das exportações em volume) permaneceram como os principais compradores de tomate do Reino Unido, representando juntos 84,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Reino Unido em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de tomate do Reino Unido para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 4,8 milhões de dólares americanos, equivalente a uma queda acentuada de 44,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 58,1%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 25,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Reino Unido em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, a estrutura das exportações em termos de valor foi fortemente concentrada na Irlanda e nos Emirados Árabes Unidos, que juntos representaram 83,5% do total dos fluxos, com outros parceiros formando uma parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Reino Unido em valor, 2018-2021

Importações de tomates para o Reino Unido

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de tomate do Reino Unido diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 334,8 mil toneladas, equivalente a uma perda substancial de 12,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações caíram 18,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 6,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Reino Unido em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, os Países Baixos (41,0% das importações em volume), a Espanha (25,1% das importações em volume) e o Marrocos (20,7% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as importações em volume, com uma participação combinada de 86,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Reino Unido em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de tomate do Reino Unido caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 622,4 milhões de dólares americanos, o que é 2,2% menor em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 11,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Reino Unido em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, os Países Baixos (42,9% das importações em termos de valor), a Espanha (22,5% das importações em termos de valor) e o Marrocos (18,1% das importações em termos de valor) foram os principais mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 83,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Reino Unido em valor, 2018-2021