Mercado de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farelo e resíduos de processamento de cereais no Sul da Europa iniciou o período em 2018 com um volume elevado de 7.780 mil toneladas, impulsionado pelas práticas existentes em Portugal que valorizavam os subprodutos da moagem para incorporação no solo, cama animal ou geração de energia. Contudo, em 2019, o mercado contraiu-se acentuadamente para 5.452 mil toneladas.

A partir de 2020, iniciou-se uma recuperação, com o volume a subir ligeiramente para 5.510 mil toneladas, coincidindo com o lançamento de programas de financiamento da UE destinados a inovar a gestão de resíduos agroindustriais, incluindo o farelo de cereais. Esta recuperação acelerou em 2021, com o volume a saltar para 7.100 mil toneladas, impulsionado por regulamentos europeus mais rigorosos de segurança alimentar e de rações, que reforçaram a procura por subprodutos de processamento certificados.

Após o pico de 2021, o volume do mercado recuou para 5.166 mil toneladas em 2022. Em 2023, estabilizou-se em torno de 5.039 mil toneladas, um declínio associado principalmente às condições meteorológicas adversas na Europa — em particular a seca em Espanha e as chuvas excessivas no norte — que reduziram significativamente as colheitas de cereais e limitaram o fornecimento de matérias-primas para a moagem.

Produção de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 5 593 mil toneladas de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas no Sul da Europa, representando um aumento de 2,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 3,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 29,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 43,9%, ano em que a produção atingiu seu pico de 7 747 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. Em 2020, o valor da produção de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas no Sul da Europa foi de 1 183 milhões de dólares americanos, um aumento expressivo de 13,0% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2017, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 1 706 milhões de dólares americanos, representando uma variação de 1,7 vezes entre esses anos. O maior declínio aconteceu em 2019, com uma redução de 38,6%, e o maior aumento foi observado em 2018, com 73,8%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas da Europa Meridional

Exportações em espécie, mil t

As exportações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas do Sul da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 517,6 mil toneladas, um crescimento de 14,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 18,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 393,7 mil toneladas, ano em que ocorreu o maior declínio, de 9,6%. Já o maior aumento aconteceu em 2019, com 14,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Turquia (29,6% das exportações em volume), a Tunísia (12,0% das exportações em volume) e a Alemanha (2,6% das exportações em volume) formaram o maior grupo de compradores de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas do Sul da Europa. No entanto, sua contribuição combinada foi limitada a 44,2% do total das exportações em volume, refletindo uma estrutura de países diversificada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os embarques de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas do Sul da Europa para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 109,5 milhões de dólares americanos, um crescimento de 26,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 37,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Durante o período de 2017 a 2020, o farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas do Sul da Europa foram fornecidos a muitos mercados diferentes. Mesmo os maiores destinos — Turquia, Tunísia e Alemanha — representaram juntos apenas 40,3% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas para Europa Meridional

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as importações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas no Sul da Europa provenientes do exterior diminuíram. Em 2020, as importações foram registradas em 434,9 mil toneladas, indicando uma queda de 5,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 6,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 8,0%, ano em que as importações atingiram seu pico de 460,7 mil toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

A análise das importações em volume no período de 2017 a 2020 mostra uma ampla distribuição entre muitos mercados. A França (18,6% das importações em volume), a Costa do Marfim (8,0% das importações em volume) e a Áustria (7,0% das importações em volume) representaram juntas apenas 33,6% do total dos fluxos, enquanto os outros parceiros responderam por 66,4%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de ganhos, as importações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas no Sul da Europa provenientes do exterior diminuíram. Em 2020, as importações foram registradas em 103,3 milhões de dólares americanos, equivalente a uma queda moderada de 5,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 12,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 15,8%, enquanto o pico foi registrado em 2019, com 109,3 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a França (20,6% das importações em termos de valor), a Costa do Marfim (6,4% das importações em termos de valor) e a Áustria (4,9% das importações em termos de valor) estiveram entre os maiores fornecedores de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas para o Sul da Europa. No entanto, mesmo juntas, elas representaram apenas 31,9% do total das importações em termos de valor, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020