Mercado de resíduos da fabricação de amido na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de resíduos da fabricação de amido no sul da Europa registrou 752 mil toneladas em 2018. O crescimento industrial e o aumento populacional nos países em desenvolvimento da região elevaram os volumes de resíduos industriais, incluindo os do processamento de alimentos, que formaram a base do mercado. A adoção inicial de sistemas de recuperação de amido na indústria alimentícia também visou reduzir desperdícios e melhorar a eficiência. Contudo, em 2019, o volume do mercado caiu para 727 mil toneladas. Uma recuperação ocorreu em 2020, com o mercado atingindo 770 mil toneladas, impulsionada pela crescente valorização de resíduos da indústria alimentícia na Europa, apoiada por financiamentos da UE para projetos de economia circular, e pelo aumento do interesse em biopolímeros de resíduos alimentares para aplicações como bioplásticos e embalagens.

O mercado expandiu-se significativamente para 868 mil toneladas em 2021. Esse crescimento foi impulsionado pelo desenvolvimento e investimento em tecnologias de recuperação de amido e redução de resíduos, com forte foco em sustentabilidade e economia circular. A expansão das capacidades de produção e melhorias tecnológicas para polímeros à base de amido estimularam ainda mais a demanda. O crescimento continuou em 2022, alcançando 886 mil toneladas, sustentado pela ampla adoção de sistemas de reciclagem de água e reprocessamento de amido entre produtores de alimentos, o que reduziu as cargas de águas residuais. Regulamentações ambientais crescentes e princípios de economia circular abriram oportunidades para soluções de recuperação de amido, enquanto o aumento da demanda por bioplásticos degradáveis à base de amido forneceu suporte adicional ao mercado.

Em 2023, o volume do mercado diminuiu para 758 mil toneladas. Nesse período, o setor continuou a ver a expansão de linhas de produção de amido modificado, com investimentos de grandes players como Cargill e Roquette, e a abertura de novas plantas de processamento de amido em países-chave. Regulamentações ambientais e de rotulagem crescentes também influenciaram a produção. Os desenvolvimentos do setor em 2024 incluíram a adoção adicional de sistemas de recuperação de amido por produtores de alimentos e o lançamento de novos produtos de amido modificado, juntamente com investimentos significativos em novas instalações de produção globalmente, refletindo um foco sustentado em sustentabilidade e avanço tecnológico no setor.

Produção de resíduos da fabricação de amido na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de resíduos da fabricação de amido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de resíduos da fabricação de amido, 2017-2020

Na Europa Meridional, a produção de resíduos da fabricação de amido atingiu 678,2 mil toneladas em 2020, registrando um aumento moderado de 8,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 30,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,2%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 9,4%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 32,0%, ano em que a produção atingiu seu pico de 688,0 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de resíduos da fabricação de amido na Europa Meridional registrou um declínio. Em 2020, o valor da produção foi de 355,9 milhões de dólares americanos, representando uma queda significativa de 15,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 15,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 5,1%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 37,3%, ano em que o valor máximo foi registrado em 2019, totalizando 421,8 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de resíduos da fabricação de amido da Europa Meridional

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as exportações de resíduos da fabricação de amido da Europa Meridional aumentaram. Em 2020, as exportações foram de 73,8 mil toneladas, um aumento de 50,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 4,3%, com uma taxa anualizada de 1,4%. O menor volume foi registrado em 2019, com 49,2 mil toneladas, ano em que ocorreu o maior declínio, de 30,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, França (40,1% das exportações em volume), Turquia (17,0% das exportações em volume) e Reino Unido (12,6% das exportações em volume) foram os principais compradores de resíduos da fabricação de amido da Europa Meridional, representando juntos 69,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, a Europa Meridional exportou 38 751 mil dólares americanos em resíduos da fabricação de amido, um aumento de 16,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 7%, com uma taxa anualizada de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 33 261 mil dólares americanos, ano em que ocorreu o maior declínio, de 22,9%, enquanto o valor máximo foi alcançado em 2018, com 43 127 mil dólares americanos.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, França (50,8% das exportações em valor), Reino Unido (14,1% das exportações em valor) e Turquia (5,0% das exportações em valor) foram consistentemente os principais destinos das exportações em valor, representando juntos 69,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de resíduos da fabricação de amido para Europa Meridional

Importações em espécie, mil t

Os volumes de importação de resíduos da fabricação de amido na Europa Meridional aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região importou 166,0 mil toneladas, um aumento moderado de 9,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 15,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,8%. O menor volume foi registrado em 2018, com 134,8 mil toneladas, ano em que ocorreu o maior declínio, de 6,4%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 12,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Hungria (36,0% das importações em volume), Bulgária (10,3% das importações em volume) e Áustria (9,7% das importações em volume) foram consistentemente os principais destinos das importações em volume, representando juntos 56,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a Europa Meridional importou 81 590 mil dólares americanos em resíduos da fabricação de amido, refletindo um ganho significativo de 10,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 17,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,6%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 7,2%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 15,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, as importações em valor de resíduos da fabricação de amido para a Europa Meridional não se concentraram em poucos mercados-chave: Hungria (18,7% das importações em valor), Bulgária (15,7% das importações em valor) e Áustria (8,8% das importações em valor) representaram juntas apenas 43,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020