Mercado de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas na América Central

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume de mercado de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais e leguminosas na América Central aumentou de 3.348 mil toneladas para 3.706 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pela diversificação das unidades de produção para frutas, vegetais e leguminosas, o que expandiu o processamento agrícola geral e aumentou a geração de subprodutos. Além disso, a implementação de planos nacionais como o Plano Nacional de Compostagem 2020–2050 e a Estratégia Nacional de Bioeconomia 2020–2030 promoveu a gestão sustentável de resíduos, elevando a demanda por esses materiais em aplicações bioeconômicas.

Após 2020, o crescimento do mercado desacelerou, com o volume estabilizando em torno de 3.700 mil toneladas em 2021, antes de cair ligeiramente para 3.688 mil toneladas em 2022 e para 3.598 mil toneladas em 2023. Nesse período, a mudança nas preferências dos consumidores por produtos naturais e orgânicos estimulou empresas locais que utilizam farelo e resíduos, apoiadas por incubadoras como o TEC Emprende Lab na Costa Rica. Mudanças regulatórias sobre rotulagem de alimentos, influenciadas por padrões internacionais, exigiram adaptação dos produtores, enquanto a presença ativa de empresas multinacionais e cooperativas continuou a diversificar o mercado.

Produção de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas na América Central

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas, 2017-2020

A produção de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas na América Central aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 3 661 mil toneladas desses produtos na região, registrando um crescimento limitado de 4,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas na América Central cresceu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o valor da produção desses produtos na região foi de 813,6 milhões de dólares americanos, refletindo um ganho modesto de 5,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 21,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%.

Dinâmica anual da produção na América Central em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas da América Central

Exportações em espécie, mil t

As exportações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas da América Central aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 44,9 mil toneladas, representando um avanço de 7,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 183,8%, com uma taxa anualizada de 41,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas da América Central registraram crescimento pelo terceiro ano seguido. Em 2020, a região exportou 9 970 mil dólares americanos desses produtos, mostrando um aumento moderado de 8,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 204,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 44,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o principal mercado para o farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas da América Central, absorvendo 1,7% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Importações de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas para América Central

Importações em espécie, mil t

As importações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas para a América Central caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 90,2 mil toneladas, representando uma queda de 14,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 27%, com uma taxa anualizada de redução de 10,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (64,5% das importações em volume), a Nigéria (3,2% das importações em volume) e a Guiana (2,8% das importações em volume) juntos representaram 70,4% do total das importações em volume de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas para a América Central, consolidando-se como as principais origens.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas para a América Central recuaram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as importações totalizaram 19 662 mil dólares americanos, mostrando uma queda sólida de 24,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 29,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 10,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos mantiveram-se como a principal origem para o farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas importados pela América Central, representando 74,7% do total das importações em termos de valor, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020