Mercado de sêmeas, farelos e resíduos de trigo no Peru

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farelo de trigo no Peru apresentou volumes variáveis entre 2018 e 2021, com uma recuperação notável após 2019. A capacidade de produção foi sustentada pela presença de processadores como a Corporação ADC, uma empresa estatal-privada que utiliza tecnologia avançada de moagem. Em 2021, o volume do mercado atingiu 139 mil toneladas, ano em que relatórios nacionais destacaram desafios contínuos na gestão de fluxos de resíduos sólidos que incluem subprodutos agrícolas.

Em 2022, o mercado registrou uma forte expansão, chegando a 159 mil toneladas. Esse salto foi associado a colheitas de trigo maiores do que o previsto, o que aumentou a oferta de farelo como resíduo da moagem, e ao papel dominante do Canadá como fornecedor de trigo para o Peru, garantindo matéria-prima para os moinhos. Em 2023, o volume recuou ligeiramente para 155 mil toneladas, coincidindo com a implementação de um decreto supremo que estabeleceu regras para a gestão de resíduos agroindustriais, o que pode ter afetado as práticas de produção.

Em 2024, as autoridades observaram um aumento contínuo na geração de resíduos sólidos e implementaram um plano de minimização para tais resíduos, enquanto os números de exportação de mercadorias cresceram, indicando possíveis mudanças na demanda externa por subprodutos como o farelo de trigo.

Produção de sêmeas, farelos e resíduos de trigo no Peru

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sêmeas, farelos e resíduos de trigo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sêmeas, farelos e resíduos de trigo, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção peruana de farelo, resíduos e subprodutos de trigo voltou a crescer. Em 2020, o Peru produziu 205,9 mil toneladas desses produtos, registrando um aumento de 16,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 12,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 176,6 mil toneladas, quando a produção caiu 2,2%.

Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção peruana de farelo, resíduos e subprodutos de trigo aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 41 336 mil dólares americanos, um crescimento de 7,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 36,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,0%.

Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de sêmeas, farelos e resíduos de trigo do Peru

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações peruanas de farelo, resíduos e subprodutos de trigo para o exterior diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 81 962 toneladas, uma redução de 4,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 27,1%, com uma taxa anualizada de 8,3%. O pico foi registrado em 2019, com 85 682 toneladas, quando houve um aumento significativo de 19,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas exportações em volume foi dominada pelo Equador e pela Colômbia, que juntos representaram 100,0% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de alta, as exportações peruanas de farelo, resíduos e subprodutos de trigo em valor caíram. Em 2020, o Peru exportou 16 459 mil dólares americanos desses produtos, uma queda de 12,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 54,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,7%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 18 707 mil dólares americanos, quando houve um aumento expressivo de 33,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Equador e a Colômbia continuaram sendo os principais destinos das exportações em valor, representando juntos 100,0% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020

Importações de sêmeas, farelos e resíduos de trigo para o Peru

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações peruanas de farelo, resíduos e subprodutos de trigo foi de 5 393 toneladas, uma redução de 10,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 15,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de queda de 5,3%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 5,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Chile manteve-se como o principal fornecedor de farelo, resíduos e subprodutos de trigo para o Peru, respondendo por 97,4% do total importado em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o Peru importou aproximadamente 951 mil dólares americanos de farelo, resíduos e subprodutos de trigo, uma leve redução de 8,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 2,2%, com uma taxa anualizada de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 848 mil dólares americanos, quando houve uma queda de 8,9%. Já o valor máximo ocorreu em 2019, com 1 038 mil dólares americanos, marcando um aumento de 22,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Chile foi o parceiro-chave nas importações em valor, representando 97,6% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020