Mercado de sal, NaCl puro e água do mar na Estónia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de sal na Estônia, em termos de valor, registrou 6,6 milhões de dólares americanos em 2018 e manteve-se próximo de 6,8 milhões no ano seguinte. Em 2020, caiu para 5,3 milhões. Nesse período, um estudo nacional sobre consumo de sal destacou ingestão excessiva, o que levou a um aumento nas mensagens de saúde pública e pressão sobre a indústria para reformular alimentos processados com menos sal.

Uma forte recuperação ocorreu em 2021, elevando o mercado para 8,9 milhões, e atingiu um pico de 11,6 milhões em 2022. Posteriormente, o mercado contraiu-se para 9,4 milhões em 2023 e 6,9 milhões em 2024. Um estudo de 2022 reafirmou que quase 90% da população consumia sal em excesso, fortalecendo o foco regulatório em rotulagem nutricional e esforços contínuos para reduzir o sódio no suprimento alimentar. Essas medidas persistentes orientadas à saúde provavelmente contribuíram para a trajetória descendente do mercado após o pico de 2022.

Produção de sal, NaCl puro e água do mar na Estónia

Em valor, 2018-2021, $ US

A produção de sal, NaCl puro e água do mar na Estônia registrou crescimento pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção atingiu 35 497 dólares americanos, representando um aumento de 1,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 13,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%.

Dinâmica anual da produção na Estónia em valor, 2018-2021, $ US

Em espécie, 2018-2021, kg

Maiores produtores de de sal, NaCl puro e água do mar, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de sal, NaCl puro e água do mar, 2018-2021

Em 2021, foram produzidos 5 100 kg de sal, NaCl puro e água do mar na Estônia, praticamente sem variação significativa em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 15,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 200 kg. O maior declínio ocorreu em 2020, de 1,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 18,2%.

Dinâmica anual da produção na Estónia em espécie, 2018-2021, kg

Exportações de sal, NaCl puro e água do mar da Estónia

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportação de sal, NaCl puro e água do mar da Estônia cresceu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 8,8 mil toneladas, um aumento de 10,4% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 41%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6,0 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, de 3,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2020, de 32,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Estónia em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, Finlândia e Letônia dominaram claramente as exportações em volume de sal, NaCl puro e água do mar da Estônia, representando juntas 87,3% do total, enquanto outros países tiveram participações muito menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Estónia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de sal, NaCl puro e água do mar da Estônia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 1 712 mil dólares americanos, um forte crescimento de 10,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 20,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 249 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, de 12,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2020, de 24,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Finlândia, com 45,5% do total, e Letônia, com 38,2%, juntas representaram 83,7% das exportações em valor, enquanto outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Estónia em valor, 2018-2021

Importações de sal, NaCl puro e água do mar para a Estónia

Importações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o mínimo em 2020 e o pico em 2021, com uma diferença de 1,9 vezes entre esses anos. Em 2021, as importações de sal, NaCl puro e água do mar na Estônia foram registradas em 122,2 mil toneladas, um aumento de 85,7% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 65,8 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2020, de 39,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Estónia em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, Bielorrússia e Alemanha permaneceram como os principais mercados para importações em volume, representando juntos 85,9% do total, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Estónia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, os volumes de sal, NaCl puro e água do mar na Estônia atingiram 10 606 mil dólares americanos, um crescimento de 55,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 32,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 6 831 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2020, de 15,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, três mercados principais — Alemanha, Bielorrússia e Dinamarca — juntos representaram 72,9% do total das importações em valor de sal, NaCl puro e água do mar para a Estônia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Estónia em valor, 2018-2021