Mercado de resíduos da fabricação de amido no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O mercado de resíduos da fabricação de amido no MERCOSUR cresceu de 330 mil toneladas em 2018 para mais de 360 mil toneladas em 2021. Nesse período, o mercado de exportação manteve-se concentrado e a atividade industrial sustentou a demanda por soluções de gestão de resíduos.

Após atingir o pico em 2021, o volume de mercado contraiu-se para 348 mil toneladas em 2022 e caiu acentuadamente para 297 mil toneladas em 2023. Essa queda coincidiu com a implementação da norma técnica brasileira atualizada NBR 10004:2024, que simplificou a classificação de resíduos industriais e alinhou-os com normas internacionais, facilitando um aumento significativo nos volumes de exportação que reduziu a disponibilidade doméstica.

Em 2024, a indústria viu uma adoção mais ampla de sistemas de recuperação de amido no processamento de alimentos, impulsionada por regulamentações ambientais e um foco em práticas de economia circular, moldando ainda mais a dinâmica do mercado em direção à valorização de resíduos e ao uso eficiente de recursos.

Produção de resíduos da fabricação de amido no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de resíduos da fabricação de amido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de resíduos da fabricação de amido, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de resíduos da fabricação de amido no MERCOSUL registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 355,9 mil toneladas, com um aumento significativo de 4,3% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 348,8 mil toneladas, representando uma redução de 2,0% em comparação com 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 4,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2019, o valor da produção de resíduos da fabricação de amido no MERCOSUL atingiu seu ponto mais baixo, com 178,7 milhões de dólares americanos, registrando uma queda de 5,0% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor da produção subiu para 193,9 milhões de dólares americanos, mostrando um aumento robusto de 8,5% em comparação com 2019. De 2017 a 2020, a produção em termos de valor cresceu 6,1%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,0%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de resíduos da fabricação de amido do MERCOSUR

Exportações em espécie, t

As exportações de resíduos da fabricação de amido no MERCOSUL aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 18 210 toneladas, refletindo um crescimento moderado de 7,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 54,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em volume foi caracterizado por uma forte dominância do Chile, cuja participação atingiu 74,4% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros mantiveram parcelas relativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes de resíduos da fabricação de amido que saem do MERCOSUL aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 10 125 mil dólares americanos, indicando um avanço substancial de 18,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações em valor cresceram 57,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura por país das exportações em termos de valor foi dominada pelo Chile, que representou 76,5% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente pequenas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de resíduos da fabricação de amido para o MERCOSUR

Importações em espécie, t

Em 2018, as importações de resíduos da fabricação de amido no MERCOSUL atingiram seu pico de 3 682 toneladas, com um aumento de 10,1% em relação ao ano anterior. Em 2019, as importações caíram para 2 796 toneladas, registrando uma queda acentuada de 24,1%. Em 2020, as importações subiram ligeiramente para 2 906 toneladas, representando um avanço de 3,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 13,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, França (6,0% das importações em volume), Estados Unidos (1,1% das importações em volume) e Itália (0,7% das importações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as importações em volume de resíduos da fabricação de amido no MERCOSUL, representando conjuntamente 7,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes importados de resíduos da fabricação de amido no MERCOSUL diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor das importações atingiu seu máximo de 2 972 mil dólares americanos, com um aumento de 3,7% em relação ao ano anterior. Em 2019, as importações caíram para 2 383 mil dólares americanos, registrando uma queda significativa de 19,8%. Em 2020, as importações diminuíram ainda mais para 2 140 mil dólares americanos, mostrando uma redução de 10,2% em relação a 2019. De 2017 a 2020, as importações em valor caíram 25,4%, o que corresponde a uma taxa anualizada de redução de 9,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, França (20,9% das importações em termos de valor), Estados Unidos (5,1% das importações em termos de valor) e Itália (3,3% das importações em termos de valor) permaneceram como os principais fornecedores de resíduos da fabricação de amido para o MERCOSUL, representando conjuntamente 29,3% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020