Mercado de produtos de confeitaria sem cacau na Ásia Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de confeitaria sem cacau na Ásia Ocidental registrou crescimento de 307,5 mil toneladas em 2018 para 369,1 mil toneladas em 2023, apesar de flutuações periódicas. A tendência de alta foi inicialmente impulsionada pela crescente demanda por produtos com rótulos limpos, livres de transgênicos, pesticidas e conservantes artificiais, o que levou as marcas a reformularem suas ofertas. O lançamento de produtos inovadores, como a primeira barra de chocolate vegana sem cacau Galaxy Vegan em 2019, juntamente com versões vegetais de barras populares, introduziu novos segmentos e estimulou o volume do mercado.

O volume do mercado sofreu uma leve contração em 2020 e 2021, caindo para 329,3 mil toneladas, devido às perturbações relacionadas à pandemia que afetaram os padrões de consumo. No entanto, a mudança subjacente para produtos mais saudáveis continuou, com os fabricantes focando em opções de baixo teor de gordura, sem açúcar e adoçantes mais saudáveis para atender às preferências em evolução. O mercado recuperou-se fortemente em 2022, atingindo 368,5 mil toneladas, em parte porque o setor de confeitaria se adaptou no pós-pandemia, com o crescimento em segmentos de doces não-chocolate compensando declínios em outros, como gomas de mascar.

Em 2023, o mercado estabilizou-se em 369,1 mil toneladas, apoiado pela demanda sustentada por confeitaria especializada, saudável e sem açúcar. Grandes empresas como Ferrero e Lindt expandiram seus portfólios com novas variedades de doces veganos e funcionais, como os trufas veganas Lindt Lindor, que atenderam ao nicho crescente de doces premium e orientados para a saúde. Este período consolidou uma mudança de longo prazo dos consumidores para indulgências percebidas como mais saudáveis dentro do espaço da confeitaria açucarada.

Produção de produtos de confeitaria sem cacau na Ásia Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de produtos de confeitaria sem cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de produtos de confeitaria sem cacau, 2017-2020

A produção de confeitaria sem cacau na Ásia Ocidental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 286,9 mil toneladas de confeitaria sem cacau na região, representando um crescimento controlado de 10,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 246,7 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda do período, de 2,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de confeitaria sem cacau na Ásia Ocidental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de confeitaria sem cacau na região foi de 995,9 milhões de dólares americanos, 14,1% superior ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 18,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 790,9 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda do período, de 6,0%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de produtos de confeitaria sem cacau da Ásia Ocidental

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, os volumes de exportação de confeitaria sem cacau da Ásia Ocidental diminuíram. Em 2020, o volume de exportação atingiu 220,9 mil toneladas, representando uma pequena queda de 1,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 12,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 224,2 mil toneladas, quando ocorreu o maior aumento do período, de 12,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a distribuição por país das exportações em volume permaneceu dispersa: os Estados Unidos (16,8% das exportações em volume), o Reino Unido (4,9% das exportações em volume) e a África do Sul (3,1% das exportações em volume) representaram juntos apenas 24,8% do total, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de exportação de confeitaria sem cacau da Ásia Ocidental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 767 milhões de dólares americanos, um aumento de 2,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 17%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de confeitaria sem cacau da Ásia Ocidental não estavam fortemente concentradas: os Estados Unidos (14,3% das exportações em valor), o Reino Unido (4,6% das exportações em valor) e o Irã (3,8% das exportações em valor) representaram juntos apenas 22,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de produtos de confeitaria sem cacau para Ásia Ocidental

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de avanço, as importações de confeitaria sem cacau pela Ásia Ocidental diminuíram. Em 2020, a região importou 281,5 mil toneladas de confeitaria sem cacau, representando uma queda de 11,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 10,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 316,6 mil toneladas, quando ocorreu o maior aumento do período, de 12,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o papel do Irã (14,6% das importações em volume), da Rússia (6,7% das importações em volume) e da China (6,4% das importações em volume) como fornecedores de confeitaria sem cacau para a Ásia Ocidental foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 27,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importação de confeitaria sem cacau pela Ásia Ocidental diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 992 milhões de dólares americanos, marcando uma queda de 7,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 3,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 073 milhões de dólares americanos, quando ocorreu o maior aumento do período, de 12,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o papel da Rússia (9,6% das importações em valor), do Irã (8,6% das importações em valor) e da China (6,3% das importações em valor) como fornecedores de confeitaria sem cacau para a Ásia Ocidental foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 24,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020