Mercado de pimenta nas Filipinas

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pimenta nas Filipinas registrou 7.434 toneladas em 2019, mas caiu acentuadamente para 5.971 toneladas em 2020. Essa queda coincidiu com a pandemia global de COVID-19, que interrompeu cadeias de suprimentos e fluxos comerciais, enquanto a produção doméstica de pimenta continuou sua tendência de queda de vários anos.

O volume de mercado diminuiu gradualmente para 5.517 toneladas até 2022, sustentado por importações que compensaram a produção local insuficiente. O período foi marcado por uma dependência consistente do fornecimento estrangeiro, principalmente do Vietnã e da Indonésia.

Uma recuperação para 5.751 toneladas ocorreu em 2023, impulsionada pelo crescente interesse dos consumidores em variedades especiais de pimenta e sabores complexos de especiarias. Em 2024, as tendências se deslocaram para conveniência, qualidade, canais de e-commerce e preferência por ingredientes locais, moldando a dinâmica futura da demanda por pimenta.

Produção de pimenta nas Filipinas

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as Filipinas foram o 23º maior produtor de pimenta do mundo.

Maiores produtores de de pimenta, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimenta, 2017-2020

A produção de pimenta nas Filipinas caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 028 toneladas de pimenta no país, o que representa uma queda de 9,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 24,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,1%.

Dinâmica anual da produção nas Filipinas em espécie, 2017-2020, t

Exportações de pimenta das Filipinas

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações mais baixas foram registradas em 2018, com 91 toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2020, com 620 toneladas, refletindo uma diferença de 6,8 vezes entre esses anos. Em 2020, as remessas transfronteiriças de pimenta das Filipinas registraram um forte aumento de 557,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 12,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Filipinas em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Tailândia dominou a estrutura de exportações em volume, representando 99,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Filipinas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 244 mil dólares americanos, enquanto o pico ocorreu em 2020, com 3 018 mil dólares americanos, indicando uma amplitude de 2,4 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de pimenta das Filipinas aumentaram 120,5% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 21,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Filipinas em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Tailândia foi o principal destino das exportações de pimenta das Filipinas, absorvendo consistentemente 99,5% do total em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Filipinas em valor, 2017-2020

Importações de pimenta para as Filipinas

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de pimenta das Filipinas diminuiu. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 396 toneladas, enquanto em 2020 o volume totalizou 5 564 toneladas, representando uma queda de 13,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 2,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 10,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de importações em volume foi fortemente concentrada no Vietnã, cuja participação atingiu 85,4% do total dos fluxos, com outros parceiros respondendo pelo volume restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As entregas de pimenta nas Filipinas aumentaram pelo segundo ano consecutivo. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 19 049 mil dólares americanos, enquanto em 2020 as importações totalizaram 20 662 mil dólares americanos, marcando um leve aumento de 2,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 2,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 5,3%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 5,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Vietnã foi o principal fornecedor de pimenta para as Filipinas, representando 86,0% do total das importações em termos de valor, com outros países compartilhando o volume restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020