Mercado de peras na África do Sul

Observações de relatórios anteriores

A produção de peras na África do Sul aumentou de forma constante entre 2018 e 2021, atingindo 459,5 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pelo início da produção em pomares novos e pela preferência dos produtores por variedades de peras blush de colheita precoce, que alcançavam preços mais elevados. Um fator crucial foi a abertura do mercado chinês após 18 anos de negociações, além da aprovação pela Índia do tratamento a frio em trânsito, o que criou novos canais de exportação e incentivou o aumento da produção.

Em 2022, a produção atingiu o pico de 549,0 mil toneladas, mesmo com tempestades de granizo nas principais regiões produtoras e com as interrupções logísticas causadas pela guerra entre Rússia e Ucrânia, que elevaram os custos de transporte e pressionaram as operações portuárias. O forte crescimento das exportações para a China e Hong Kong, onde a África do Sul se tornou o segundo maior fornecedor de maçãs, ajudou a compensar parcialmente esses desafios. No ano seguinte, a produção caiu para 481,4 mil toneladas, refletindo o impacto acumulado das condições climáticas adversas da temporada anterior e das tensões geopolíticas contínuas que afetaram os fluxos comerciais.

Durante todo o período, o setor manteve o foco na exportação, apoiado por pesquisas contínuas em horticultura, manejo de pragas e pós-colheita. A preferência dos consumidores por variedades de peras blush e vermelhas de colheita precoce, como a Forelle, influenciou as decisões de plantio. Negociações em andamento para acesso a mercados em outros países asiáticos, reforçadas por fóruns diplomáticos como o FOCAC, visam diversificar ainda mais os destinos das exportações.

Produção de peras na África do Sul

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a África do Sul foi o 6º maior produtor de peras do mundo.

Maiores produtores de de peras, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de peras, 2018-2021

A produção de peras da África do Sul aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 459,5 mil toneladas de peras no país, representando um crescimento de 5,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 15,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

O volume de produção de peras da África do Sul aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a produção de peras foi avaliada em 379,6 milhões de dólares americanos no país, indicando um aumento controlado de 3,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 10,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 331,9 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 3,6%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 10,3%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de peras da África do Sul

Exportações em espécie, mil t

As exportações de peras da África do Sul aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 247,9 mil toneladas de peras, um crescimento de 9,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 11,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 3,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Rússia (18,0% das exportações em volume), os Países Baixos (15,5% das exportações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (9,6% das exportações em volume) estiveram entre os maiores compradores de peras da África do Sul, mas mesmo juntos representaram apenas 43,2% do total das exportações em volume, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de peras exportados pela África do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 204,8 milhões de dólares americanos, um aumento de 7,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 6,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 182,7 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 5,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, a distribuição por país das exportações em termos de valor permaneceu dispersa: a Rússia (16,9% das exportações em valor), os Países Baixos (16,1% das exportações em valor) e os Emirados Árabes Unidos (9,6% das exportações em valor) juntos representaram apenas 42,6% do total dos fluxos, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021

Importações de peras para a África do Sul

Importações em espécie, mil t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o máximo em 2019 e caíram para o mínimo em 2020, com uma variação de 3,1 vezes. Em 2021, a África do Sul importou um total de 0,2 mil toneladas de peras, marcando um ganho acentuado de 90,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 0,1 mil toneladas, enquanto o máximo foi em 2019, com 0,3 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, de 67,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a China (38,3% das importações em volume), a Índia (12,7% das importações em volume) e a Rússia (6,4% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações em volume de peras para a África do Sul, com uma participação combinada de 57,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações mais altas foram observadas em 2019, com as mais baixas em 2020, refletindo uma diferença de 3,3 vezes. Em 2021, a África do Sul importou um total de 0,2 milhão de dólares americanos de peras, um aumento de 95,6% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 0,1 milhão de dólares americanos, e o máximo em 2019, com 0,3 milhão de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, de 69,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, a China (39,2% das importações em valor), a Índia (13,0% das importações em valor) e a Rússia (7,6% das importações em valor) juntas representaram 59,7% do total das importações em valor, permanecendo como os principais destinos para as peras na África do Sul.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021