Mercado de papaias frescas no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de mamão fresco no MERCOSUL aumentou de 1.037 mil toneladas em 2018 para 1.228 mil toneladas em 2021. Associações apoiadas pelo Estado, como a Abrafrutas, promoveram exportações e apoiaram produtores locais, enquanto padrões fitossanitários mais rigorosos para mercados europeus impulsionaram melhorias nas práticas de produção. Investimentos em tecnologia agrícola e técnicas de irrigação elevaram os rendimentos, e durante a pandemia de COVID-19, a maior demanda por frutas saudáveis fortaleceu o consumo doméstico.

O volume do mercado caiu para 1.166 mil toneladas em 2022 e 1.118 mil toneladas em 2023. Em contrapartida, o valor de mercado subiu de forma constante, atingindo US$ 1.629 milhões em 2023. Essa mudança refletiu um foco em segmentos de maior valor, impulsionado por novas regras de rotulagem e rastreabilidade para exportações e investimentos em armazenamento refrigerado e transporte refrigerado para reduzir perdas pós-colheita.

A entrada de novos participantes focados em mamões orgânicos e especiais, juntamente com políticas de apoio a pequenos agricultores, diversificou a base de oferta. O acordo Mercosul-União Europeia, que reduziu tarifas, começou a influenciar os padrões comerciais a partir de 2023, e eventos climáticos regionais afetaram as condições de oferta em países vizinhos.

Produção de papaias frescas no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de papaias frescas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de papaias frescas, 2017-2020

A produção de mamão fresco no MERCOSUL aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 248 mil toneladas de mamão fresco no MERCOSUL, refletindo um aumento de 5,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 16,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de mamão fresco no MERCOSUL registrou uma queda. Em 2020, a produção de mamão fresco foi avaliada em 1 269 milhões de dólares americanos no MERCOSUL, marcando uma leve redução de 1,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 11,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 284 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 11,7%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de papaias frescas do MERCOSUR

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de mamão fresco do MERCOSUL diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 41 913 toneladas, o que representa uma queda de 3,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 7,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 43 625 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 9,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Portugal (20,8% das exportações em volume), Espanha (17,2% das exportações em volume) e Alemanha (14,2% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 52,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes exportados de mamão fresco do MERCOSUL diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação atingiu 42 609 mil dólares americanos, equivalente a uma queda de 9,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 50 065 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 21,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Portugal (20,8% das exportações em valor), Espanha (17,0% das exportações em valor) e Alemanha (14,4% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais destinos para as exportações em valor, representando juntos 52,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de papaias frescas para o MERCOSUR

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações mais baixas foram registradas em 2018, com 391 toneladas, enquanto as mais altas ocorreram em 2020, com 902 toneladas, refletindo uma diferença de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes de mamão fresco importados pelo MERCOSUL totalizaram 902 toneladas, correspondendo a um aumento abrupto de 115,0% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, com 3,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, t

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações mais baixas foram registradas em 2017, enquanto as mais altas ocorreram em 2020, variando por uma diferença de 2,4 vezes. Em 2020, os embarques transfronteiriços de mamão fresco para o MERCOSUL totalizaram 1 920 mil dólares americanos, mostrando um avanço de 139,6% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com 5,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020