Mercado de papaias frescas na Guatemala

Observações de relatórios anteriores

O mercado guatemalteco de mamão fresco registrou volumes domésticos moderados de cerca de 25 mil toneladas em 2018-2019. A declaração da região de Petén como livre de pragas abriu o acesso ao mercado dos EUA, direcionando uma grande parte da colheita para as exportações. Esse marco regulatório, apoiado pelo programa Moscamed, consolidou o foco exportador do país, com as exportações atingindo 62 mil toneladas em 2019.

Uma mudança crucial ocorreu em 2020, quando a pandemia de COVID-19 aumentou a demanda global por frutas que fortalecem a imunidade, incluindo o mamão, estimulando a produção. Combinado com a promoção sustentada do cultivo de frutas pelo MAGA, isso ajudou a aumentar a disponibilidade doméstica. A subsequente adoção da variedade Tainung de alto rendimento e de técnicas de irrigação melhoradas no leste da Guatemala elevou ainda mais a produtividade, apoiando a oferta do mercado.

Em 2023, o volume do mercado doméstico expandiu para 44 mil toneladas, impulsionado pela entrada de novos players internacionais, como a Wyco Produce, que passou a lidar com a variedade Tainung, e pelo lançamento do mamão premium 'Dulzita', disponível durante todo o ano para o mercado dos EUA. Essas inovações na oferta de produtos e nos canais de exportação diversificaram a indústria e contribuíram para uma maior disponibilidade doméstica.

Produção de papaias frescas na Guatemala

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Guatemala foi o 19º maior produtor de mamão fresco no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de papaias frescas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de papaias frescas, 2017-2020

A produção de mamão fresco na Guatemala aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 89,0 mil toneladas de mamão fresco no país, representando um crescimento de 3,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 5,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O volume de produção de mamão fresco na Guatemala aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção de mamão fresco foi avaliada em 48 449 mil dólares americanos no país, o que representa um aumento de 14,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 37,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,3%.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de papaias frescas da Guatemala

Exportações em espécie, t

A Guatemala exportou 55 204 toneladas de mamão fresco em 2020, indicando uma forte queda de 11,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 62 092 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 4,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, dois mercados-chave — os Estados Unidos e El Salvador — dominaram as exportações em volume, representando juntos 99,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de mamão fresco da Guatemala diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 30 041 mil dólares americanos, constituindo uma leve redução de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 18,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 30 776 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 11,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos e El Salvador permaneceram como os principais destinos das exportações em termos de valor, representando juntos 99,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020

Importações de papaias frescas para a Guatemala

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 51 toneladas, e o mais alto em 2017, refletindo uma diferença de 2,4 vezes entre esses anos. Em 2020, a Guatemala importou aproximadamente 122 toneladas de mamão fresco, marcando um aumento dramático de 140,7% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, com 44,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos e Honduras dominaram claramente as importações em volume de mamão fresco para a Guatemala, representando juntos 86,6% do total dos fluxos, enquanto outros países tiveram participações muito menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, os volumes importados de mamão fresco pela Guatemala aumentaram. Em 2020, as importações atingiram 44 mil dólares americanos, refletindo um aumento dramático de 39,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 34,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 32 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com 41,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos dominaram a estrutura de parceiros para importações em termos de valor, com uma participação de 76,2% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020