Pesquisa de mercado

Mercado de óleo de gergelim e frações na América Central

Mercado de óleo de gergelim e frações na América Central

Data de lançamento: mar 28, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:
Português English

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A região "Central America" inclui os seguintes países:

Belize
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
México
Nicarágua
Panamá

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado de óleo de gergelim na América Central apresentou volatilidade significativa no volume. A produção seguiu um padrão semelhante de crescimento e declínio, com o volume expandindo para 26.969 t em 2019, contraindo-se acentuadamente para 21.930 t em 2021 e recuperando-se para 25.861 t em 2023.

A recuperação do mercado em 2023 ocorreu em meio a desafios relatados pelos produtores agrícolas na Costa Rica, incluindo fornecedores de matéria-prima pouco confiáveis e acesso limitado a capital financeiro, o que afetou os custos de produção. A alta demanda nos mercados asiáticos também influenciou os preços e a dinâmica de produção do óleo de gergelim na região durante esse período.

Em 2024, fatores como o retorno a movimentos positivos nos preços ao consumidor após uma fase deflacionária e a melhora nos indicadores do mercado de trabalho na Costa Rica apontaram para condições econômicas em evolução para o setor.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. Em valor
        1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na América Central
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2018-2023, t
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Importações
    1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
      1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Importações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Belize por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Belize por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Belize por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Importações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em espécie, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Belize por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Belize em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Belize por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Belize por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportações
    1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
      1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Belize por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Belize por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Belize por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em espécie, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Belize por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Belize em valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Belize por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Belize, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Belize por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, t
      2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, t
      2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de óleo de gergelim e frações na América Central

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de óleo de gergelim e frações, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de óleo de gergelim e frações, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de óleo de gergelim e frações na América Central registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 30 139 toneladas, mas em 2020 caiu para 28 929 toneladas, representando uma redução de 4,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 16,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,1%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 10,8%.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior10.8%9.2%(4.0%)5.1%
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de ganhos, a produção de óleo de gergelim e frações na América Central apresentou um declínio em termos de valor. Em 2019, o valor da produção alcançou seu máximo de 183,6 milhões de dólares americanos, mas em 2020 caiu para 160,6 milhões de dólares americanos, mostrando uma diminuição de 12,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 15,6%.

Dinâmica anual da produção na América Central em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior5.6%15.6%(12.6%)2.2%
Fonte: SHEV.io

Exportações de óleo de gergelim e frações da América Central

Exportações em espécie, t

Em 2020, a América Central exportou 6 154 toneladas de óleo de gergelim e frações, representando um aumento de 48,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 83,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,3%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 21,0%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 55,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior55.9%(21.0%)48.8%22.3%
Fonte: SHEV.io

Ao longo do período de 2017 a 2020, os Estados Unidos permaneceram como os compradores quase exclusivos de óleo de gergelim e frações da América Central, representando 91,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de óleo de gergelim e frações na América Central totalizaram 34 156 mil dólares americanos, refletindo um aumento expressivo de 35,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 68,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,9%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 16,4%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 48,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior48.5%(16.4%)35.5%18.9%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, 92,0% do valor total das exportações de óleo de gergelim e frações da América Central foi direcionado aos Estados Unidos, tornando este mercado dominante de forma esmagadora.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de óleo de gergelim e frações para América Central

Importações em espécie, t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. Em 2019, as importações atingiram seu ponto mais baixo, com 967 toneladas, mas em 2018 alcançaram o pico de 1 879 toneladas, mostrando uma variação de 1,9 vezes entre esses anos. Em 2020, a América Central importou 1 680 toneladas de óleo de gergelim e frações, o que representa um aumento de 73,7% em relação a 2019. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 48,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior42.3%(48.5%)73.7%8.4%
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, dois mercados líderes — Índia e Estados Unidos — juntos representaram 80,6% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade ao longo do período observado. Em 2019, o valor das importações atingiu seu mínimo de 2 976 mil dólares americanos, mas em 2018 alcançou o pico de 7 691 mil dólares americanos, mostrando uma variação de 2,6 vezes. Em 2020, as entregas de óleo de gergelim e frações para a América Central totalizaram 7 580 mil dólares americanos, indicando um aumento de 154,7% em relação a 2019. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 61,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior58.2%(61.3%)154.7%16.0%
Fonte: SHEV.io

Ao longo do período de 2017 a 2020, Índia e Estados Unidos foram os mercados centrais para as importações em termos de valor, representando conjuntamente 82,0% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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