Mercado de óleos de coco, de palmiste ou de babaçu e frações na América Central

Observações de relatórios anteriores

O mercado centro-americano de óleo de coco, de palmiste ou de babaçu registrou crescimento significativo em 2019, atingindo 297,8 mil toneladas, o que representa um aumento superior a 18% em relação ao ano anterior. Essa expansão foi impulsionada pela entrada de novos produtores na Costa Rica, onde empresas começaram a fabricar óleo de coco, snacks e cosméticos, aproveitando a tendência global pelo coco e impulsionando as exportações para a América do Norte e a Europa.

Em 2020, a pandemia de COVID-19 interrompeu as cadeias de suprimentos globais, causando fechamentos de fábricas e restrições logísticas que reduziram o volume do mercado para 279,5 mil toneladas. Seguiu-se uma recuperação em 2021, à medida que a demanda dos consumidores se deslocou para óleos orgânicos, produzidos de forma sustentável e quimicamente não modificados, elevando o mercado para 291,3 mil toneladas. No entanto, em 2022, discussões na União Europeia sobre o teto dos preços da energia elevaram indiretamente os custos de produção e transporte nos mercados de óleos vegetais, contribuindo para um declínio para 265,7 mil toneladas.

O mercado estabilizou-se em 258,3 mil toneladas em 2023, apoiado pela preferência contínua dos consumidores por produtos à base de plantas e ecologicamente corretos, embora os custos mais elevados tenham pressionado o volume. Em uma perspectiva mais ampla, o arcabouço do mercado regional foi moldado pela implementação, em 2024, do Regulamento Técnico Centro-Americano RTCA 67.04.54:10, que estabeleceu padrões unificados de qualidade e rotulagem para gorduras e óleos comestíveis, incluindo o óleo de coco.

Produção de óleos de coco, de palmiste ou de babaçu e frações na América Central

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de óleos de coco, de palmiste ou de babaçu e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleos de coco, de palmiste ou de babaçu e frações, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de óleo de coco, palmiste ou babaçu e suas frações na América Central registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 363,6 mil toneladas, mantendo-se praticamente estável em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 15,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 364,7 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento percentual: 10,5%.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de declínio, a produção de óleo de coco, palmiste ou babaçu e suas frações na América Central voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção atingiu 315,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 11,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 25,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 9,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 282,6 milhões de dólares, ano que também apresentou a maior queda percentual: 22,1%.

Dinâmica anual da produção na América Central em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de óleos de coco, de palmiste ou de babaçu e frações da América Central

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as exportações de óleo de coco, palmiste ou babaçu e suas frações da América Central voltaram a subir. Em 2020, as exportações totalizaram 129,9 mil toneladas, refletindo um aumento expressivo de 34,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 9,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 96,3 mil toneladas, ano que também apresentou a maior queda percentual: 10,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a estrutura por países das exportações em volume manteve-se altamente diversificada. Os Países Baixos (27,2% das exportações em volume), a Alemanha (5,8%) e a Espanha (3,1%) representaram juntos apenas 36,1% do total, enquanto os restantes 63,9% foram distribuídos por uma longa lista de mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, as exportações de óleo de coco, palmiste ou babaçu e suas frações da América Central registraram um aumento. Em 2020, a América Central exportou 112,5 milhões de dólares americanos desses produtos, marcando uma forte alta de 50,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 29,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 11,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 74,6 milhões de dólares, ano que também apresentou a maior queda percentual: 36,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, não houve um único mercado dominante para as exportações de óleo de coco, palmiste ou babaçu e suas frações em termos de valor. Os Países Baixos (31,6% das exportações em valor), a Alemanha (5,4%) e a Espanha (2,9%) representaram juntos apenas 39,9% do total, enquanto muitos parceiros menores contribuíram com parcelas individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Importações de óleos de coco, de palmiste ou de babaçu e frações para América Central

Importações em espécie, mil t

Os volumes importados de óleo de coco, palmiste ou babaçu e suas frações pela América Central aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações totalizou 45,8 mil toneladas, equivalente a um ganho acentuado de 55,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 151,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 36,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, mil t

A composição por países das importações em volume no período de 2017 a 2020 mostrou-se dispersa. A Colômbia (24,9% das importações em volume), as Filipinas (9,4%) e a Indonésia (6,4%) representaram juntas apenas 40,6% do total, enquanto os restantes 59,4% foram divididos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das importações de óleo de coco, palmiste ou babaçu e suas frações pela América Central foi registrado em 47,7 milhões de dólares americanos, 69,6% superior ao de 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 38,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 28,1 milhões de dólares, ano que também apresentou a maior queda percentual: 29,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das importações em termos de valor no período de 2017 a 2020 aponta para um conjunto diversificado de parceiros. As Filipinas (20,4% das importações em valor), a Colômbia (18,1%) e os Estados Unidos (7,7%) representaram juntos apenas 46,2% do total, enquanto os restantes 53,8% foram dispersos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020