Mercado de óleo de colza, canola ou mostarda e frações no Uruguai

Observações de relatórios anteriores

A produção de óleo de colza no Uruguai começou a crescer em 2018, quando atingiu 10.200 toneladas, subindo para 10.600 toneladas no ano seguinte. Esse crescimento inicial ocorreu junto com uma grande expansão da área plantada da cultura, que dobrou de 125.000 para 280.000 hectares, impulsionada por preços e margens favoráveis associados ao aumento dos preços globais do óleo.

A partir de 2020, a produção acelerou fortemente, saltando para 57.600 toneladas em 2023. Esse boom foi principalmente impulsionado pelo conflito Rússia-Ucrânia, que desestabilizou o suprimento global de óleos vegetais e criou novas oportunidades de exportação. O Uruguai aumentou ativamente sua capacidade de processamento e direcionou as exportações para a Europa, especialmente o Reino Unido. Ao mesmo tempo, a crescente demanda mundial por óleos comestíveis mais saudáveis, como o óleo de colza, deu suporte adicional à produção.

Embora a produção e as exportações tenham crescido rapidamente, o volume do mercado doméstico mostrou movimentação mais moderada. Ele atingiu o pico de 14.350 toneladas em 2020, mas depois flutuou entre 12.000 e 13.800 toneladas, à medida que uma parcela crescente da produção era direcionada para o exterior. Em 2023, as exportações chegaram a 45.650 toneladas, o que explica por que o consumo local não acompanhou a expansão da produção.

Produção de óleo de colza, canola ou mostarda e frações no Uruguai

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de óleo de colza, canola ou mostarda e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleo de colza, canola ou mostarda e frações, 2017-2020

A produção de óleo de colza, mostarda ou suas frações no Uruguai aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 17 700 toneladas, representando um aumento súbito de 67,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 29,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 200 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 25,5%.

Dinâmica anual da produção no Uruguai em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de óleo de colza, mostarda ou suas frações no Uruguai aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 15 175 mil dólares americanos, 56,1% acima do ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 3,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 9 291 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 36,8%.

Dinâmica anual da produção no Uruguai em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de óleo de colza, canola ou mostarda e frações do Uruguai

Exportações em espécie, t

As exportações de óleo de colza, mostarda ou suas frações do Uruguai aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o Uruguai exportou 3 434 toneladas, representando um ganho súbito de 1 055,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 1 512,6%, com uma taxa anualizada de 152,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uruguai em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em volume foi caracterizado por uma forte dominância do Brasil, cuja participação atingiu 88,5% do total, enquanto outros parceiros tiveram participações relativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uruguai em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de óleo de colza, mostarda ou suas frações do Uruguai aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o Uruguai exportou 2 944 mil dólares americanos, marcando um ganho abrupto de 980,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 1 188,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 134,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uruguai em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Brasil dominou a estrutura de parceiros para exportações em valor, com uma participação de 87,1% do total; outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uruguai em valor, 2017-2020

Importações de óleo de colza, canola ou mostarda e frações para o Uruguai

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade no período observado. Houve uma variação de 3,3 vezes entre o máximo em 2017 e o mínimo em 2018. Em 2020, o volume importado de óleo de colza, mostarda ou suas frações no Uruguai totalizou 84 toneladas, representando uma queda de 31,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 52 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 69,4%. A maior alta foi registrada em 2019, com 136,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uruguai em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Paraguai, Brasil e Canadá — juntos absorveram 84,5% do total das importações em volume de óleo de colza, mostarda ou suas frações para o Uruguai.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uruguai em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de óleo de colza, mostarda ou suas frações no Uruguai foi de 124 mil dólares americanos, equivalente a uma forte queda de 22,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 34,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 103 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 45,4%. A maior alta foi registrada em 2019, com 54,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uruguai em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Brasil (35,3% das importações em valor), Canadá (21,6% das importações em valor) e Bélgica (20,4% das importações em valor) formaram o grupo-chave de parceiros para importações em valor de óleo de colza, mostarda ou suas frações para o Uruguai, representando conjuntamente 77,3% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uruguai em valor, 2017-2020