Mercado de óleo de colza, canola ou mostarda e frações no Canadá

Observações de relatórios anteriores

O mercado canadense de óleo de colza, canola e mostarda apresentou crescimento consistente, passando de 869 mil toneladas em 2018 para 1.105 mil toneladas em 2020. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela proibição de adicionar gorduras trans aos alimentos, que entrou em vigor em setembro de 2018, elevando a demanda por óleo de canola como alternativa mais saudável na indústria alimentícia. Além disso, o lançamento de novas variedades geneticamente modificadas de canola, consideradas seguras para consumo, contribuiu para a oferta e a inovação no período.

Em 2021, o volume do mercado se estabilizou em cerca de 1.092 mil toneladas, pois os preços significativamente mais altos da canola, associados à forte demanda global e às condições de produção, moderaram o crescimento do consumo. Paralelamente, o setor investiu na expansão da capacidade de esmagamento doméstico para atender à demanda esperada. Em 2022, houve uma queda para 1.025 mil toneladas, coincidindo com uma redução acentuada na produção nacional, embora as fontes não tenham detalhado os fatores específicos para essa contração.

Uma forte recuperação elevou o volume do mercado para 1.183 mil toneladas em 2023. Esse crescimento foi apoiado pela aprovação regulatória do óleo de colza para uso como agente de controle de insetos na agricultura, criando um novo segmento de demanda. O interesse contínuo dos consumidores por óleos com alto teor de ácido oleico e livres de gorduras trans também manteve a demanda no setor alimentício.

Produção de óleo de colza, canola ou mostarda e frações no Canadá

Em espécie, 2017-2020, mil t

O Canadá foi um dos principais produtores mundiais de óleo de colza, colza ou mostarda e frações entre 2017 e 2020, ocupando o primeiro lugar em volume de produção.

Maiores produtores de de óleo de colza, canola ou mostarda e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleo de colza, canola ou mostarda e frações, 2017-2020

A produção de óleo de colza, colza ou mostarda e frações no Canadá aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 495 mil toneladas, o que representa um aumento modesto de 7,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 11,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,6%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de óleo de colza, colza ou mostarda e frações foi avaliada em 3 721 milhões de dólares americanos no Canadá, indicando uma melhoria de 9,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 7,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 407 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 1,4%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de óleo de colza, canola ou mostarda e frações do Canadá

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as remessas de óleo de colza, colza ou mostarda e frações do Canadá para o exterior totalizaram 3 410 mil toneladas, um aumento de 6,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 10,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%. A maior queda foi registrada em 2019, de 1,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (com 55,9% dos fluxos totais) e a China (29,5%) juntos representaram 85,4% das exportações totais em volume, enquanto outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das exportações de óleo de colza, colza ou mostarda e frações do Canadá foi de 2 823 milhões de dólares americanos, equivalente a um aumento moderado de 8,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 6,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 604 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 4,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e a China desempenharam papéis de liderança nas exportações em termos de valor, com uma participação combinada de 86,4% dos fluxos totais, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020

Importações de óleo de colza, canola ou mostarda e frações para o Canadá

Importações em espécie, mil t

As importações de óleo de colza, colza ou mostarda e frações do Canadá aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação foi de 20 mil toneladas, indicando um aumento substancial de 15,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 11,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 15 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 16,9%. Já o maior aumento foi em 2019, de 16,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos foram o mercado dominante para as importações em volume, representando 87,0% dos fluxos totais, enquanto outros países juntos responderam pela parcela residual.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de óleo de colza, colza ou mostarda e frações do Canadá aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o Canadá importou um total de 25 milhões de dólares americanos, equivalente a um ganho de 9,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 6,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 21 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 8,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a estrutura de importações em termos de valor foi fortemente focada nos Estados Unidos, cuja participação atingiu 82,8% dos fluxos totais, com outros parceiros respondendo pelo volume restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020