Mercado de nozes com casca no Chile

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado chileno de nozes com casca passou por mudanças significativas. Em 2018, a indústria adotou a mecanização para quebrar as nozes, o que aumentou a eficiência. No ano seguinte, a entrada recente do Chile no mercado chinês e a forte procura da Índia e da Turquia por nozes com casca impulsionaram as exportações, enquanto a produção caiu. Em 2020, apesar da seca regional e de problemas de qualidade, o clima favorável em outras áreas ajudou a produção a recuperar.

De 2021 a 2023, a produção expandiu-se de forma constante. As condições climáticas ideais para a floração e o brotamento em 2021 resultaram numa colheita de alta qualidade, apoiada pela crescente procura global por alimentos saudáveis e veganos. Até 2023, as nozes com casca dominaram as exportações, representando 74%, impulsionadas por inovações na embalagem e um foco em mercados vegetarianos como a Índia, com as exportações a atingirem 79 mercados, em comparação com 22 sete anos antes.

Em 2024, o mercado enfrentou uma escassez crítica devido às colheitas reduzidas e à forte procura mundial, o que apertou a oferta. A Europa assegurou volumes antecipadamente para a época festiva, e a Índia regressou com uma procura festiva vigorosa. Os preços dos produtores vinham a cair desde 2018, afetando a rentabilidade e levando a uma redução da área plantada.

Produção de nozes com casca no Chile

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o Chile foi o 7º maior produtor mundial de nozes com casca.

Maiores produtores de de nozes com casca, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de nozes com casca, 2018-2021

A produção de nozes com casca no Chile aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 161,0 mil toneladas de nozes com casca no Chile, representando um aumento de 14,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 5,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 125,0 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 17,8%.

Dinâmica anual da produção no Chile em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

O volume de produção de nozes com casca no Chile aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a produção de nozes com casca foi avaliada em 454,8 milhões de dólares americanos no Chile, correspondendo a um forte avanço de 18,5% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 11,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 342,1 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 33,7%.

Dinâmica anual da produção no Chile em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de nozes com casca do Chile

Exportações em espécie, t

O Chile exportou 81 964 toneladas de nozes com casca em 2021, constituindo um aumento substancial de 24,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 27,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,5%. A maior queda foi registrada em 2020, de 11,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os principais destinos das exportações em volume de nozes com casca do Chile foram a Turquia (26,2% das exportações em volume), a Índia (15,0% das exportações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (11,8% das exportações em volume), que juntos representaram 53,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, os embarques transfronteiriços de nozes com casca do Chile aumentaram. Em 2021, as exportações totalizaram 231,6 milhões de dólares americanos, constituindo um ganho de 29,0% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 6,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 179,5 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 11,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, a Turquia (24,1% das exportações em valor), a Índia (15,8% das exportações em valor) e os Emirados Árabes Unidos (11,7% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 51,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021

Importações de nozes com casca para o Chile

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram seu ponto mais baixo em 2018 e registraram seu pico em 2020, com uma diferença de 22 vezes entre esses anos. Em 2021, os volumes de nozes com casca importados pelo Chile totalizaram 419 toneladas, correspondendo a um declínio de 7,3% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 452 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 1 607,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos e a Argentina foram as principais origens das importações em volume, representando juntos 88,8% do total dos fluxos, enquanto a parcela residual foi dividida entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O intervalo de 2018 a 2020 exibiu uma amplitude de pico a vale de 14,6 vezes. Em 2021, o volume de importações de nozes com casca do Chile totalizou 0,8 milhão de dólares americanos, indicando uma queda substancial de 22,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 1,1 milhão de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 952,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, os Estados Unidos e a Argentina foram os fornecedores dominantes de nozes com casca para o Chile, representando juntos 88,6% do total das importações em valor, com outros parceiros formando um fundo menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021