Mercado de morangos na Costa Rica

Observações de relatórios anteriores

A produção de morango na Costa Rica aumentou de 4.300 t em 2018 para 4.762 t em 2023, mesmo com problemas fitossanitários e desafios climáticos persistentes que afetaram principalmente pequenos produtores. Esses fatores, observados desde 2018, incluíram o aumento de incidentes de saúde vegetal e a dependência de chuvas sazonais, o que pode ter limitado uma expansão mais rápida. A produção atingiu o pico em 2020 com 4.681 t, caiu ligeiramente em 2021 e depois recuperou impulso até 2023.

O volume do mercado doméstico, calculado como produção menos exportações, flutuou no período, impulsionado principalmente pela dinâmica das exportações. Um aumento acentuado nas exportações para 686 t em 2022 reduziu o tamanho do mercado para 4.068 t, mesmo com o crescimento da produção. Em 2023, as exportações caíram para 372 t, permitindo que o mercado se recuperasse para 4.390 t. Naquele ano, o Instituto Tecnológico da Costa Rica começou a fornecer suporte técnico para melhorar as práticas de cultivo e reduzir custos, o que provavelmente contribuiu para a estabilidade da produção, enquanto a Feira Nacional do Morango em Vara Blanca ajudou a promover o consumo local.

Produção de morangos na Costa Rica

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

A produção de morangos da Costa Rica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 681 toneladas de morangos no país, um crescimento de 4,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 8,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. A maior queda foi registrada em 2018, quando a produção permaneceu estável.

Dinâmica anual da produção na Costa Rica em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O valor da produção de morangos da Costa Rica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 21 068 mil dólares americanos, representando um avanço significativo de 16,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, o valor da produção cresceu 19,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 14 243 mil dólares americanos, quando houve uma queda de 18,9%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 26,9%.

Dinâmica anual da produção na Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de morangos da Costa Rica

Exportações em espécie, kg

Após dois anos de aumento, as exportações de morangos da Costa Rica diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 58 930 kg, indicando uma redução robusta de 21,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 20,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 74 800 kg, quando houve um aumento de 33,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a base de parceiros para exportações em volume foi extremamente estreita, com a Nicarágua sendo responsável por 93,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de morangos da Costa Rica foram registradas em 265,2 mil dólares americanos, mostrando uma queda robusta de 12,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 32,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 185,5 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 302,9 mil dólares americanos, quando houve um aumento de 63,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Nicarágua concentrou quase todas as exportações em valor de morangos da Costa Rica, com uma participação de 95,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa Rica em valor, 2017-2020

Importações de morangos para a Costa Rica

Importações em espécie, kg

Em 2018, o volume de importações de morangos da Costa Rica foi registrado em 1 756 kg, constituindo uma queda intensa de 89,6% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, praticamente todas as importações em volume de morangos para a Costa Rica estiveram associadas aos Estados Unidos, cuja participação atingiu 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A Costa Rica importou 17,3 mil dólares americanos em morangos em 2018, o que representa uma queda acentuada de 85,9% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a base de parceiros para importações em valor foi extremamente estreita, com os Estados Unidos sendo responsáveis por 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa Rica em valor, 2017-2020