Mercado de mandioca em Madagascar

Observações de relatórios anteriores

A produção de mandioca em Madagascar aumentou significativamente em 2019, atingindo 2.914 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pelo projeto AROPA, iniciado no ano anterior na região de Androy, que visava fortalecer as organizações de agricultores e construir 15 unidades de processamento de mandioca para melhorar a segurança alimentar e a nutrição.

Após uma queda para 2.600 mil toneladas em 2020, a produção se estabilizou entre 2.500 e 2.600 mil toneladas. A estrutura do mercado começou a mudar com a fundação da Malakass em 2021, uma nova processadora que estabeleceu uma fábrica de farinha de mandioca bio e de comércio justo em Tulear, com capacidade anual de 1.000 toneladas. Isso marcou uma movimentação em direção a produtos de maior valor agregado, embora em escala inicial limitada.

A partir de 2022, a política nacional sob o Pacto de Soberania Alimentar promoveu técnicas de cultivo aprimoradas e unidades de processamento móveis para aumentar a produtividade e agregar valor. Esse foco na qualidade foi exemplificado em 2023-2024, quando a Malakass obteve um selo de alta qualidade para sua farinha e expandiu sua distribuição, alinhando-se com os objetivos industriais mais amplos de processamento sustentável e exportação de mandioca.

Produção de mandioca em Madagascar

Em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Madagascar manteve a 22ª posição global em volume de produção de mandioca.

Maiores produtores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mandioca, 2017-2020

Em 2020, Madagascar produziu 2 600 mil toneladas de mandioca, uma queda de 10,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 500 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 2 914 mil toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 16,6%.

Dinâmica anual da produção em Madagascar em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de mandioca de Madagascar

Exportações em espécie, t

O mercado de exportação de mandioca de Madagascar mostrou volatilidade no período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 19,8 toneladas, e o pico em 2020, com 120,5 toneladas, resultando em uma diferença de 6,1 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações foram 48,3% maiores em comparação com 2019. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 29,8%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 310,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Madagascar em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura das exportações de mandioca de Madagascar foi altamente concentrada, com Comores e França respondendo juntas por 91,4% do total, enquanto outros parceiros formaram uma parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Madagascar em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

O mercado de exportação de mandioca em valor apresentou uma tendência instável ao longo do período. O valor mínimo foi registrado em 2017, e o máximo em 2019, com uma variação de 3,4 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações totalizaram 65 392 dólares americanos, uma queda moderada de 5,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi de 69 414 dólares americanos em 2019, ano em que também se observou o maior aumento, de 107,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Madagascar em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a França dominou claramente as exportações de mandioca de Madagascar em termos de valor, representando 73,5% do total, enquanto outros países tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Madagascar em valor, 2017-2020

Importações de mandioca para Madagascar

Dados compilados da indústria indicam que não houve importação de mandioca em Madagascar de 2017 a 2020.