Mercado de maçãs, peras e marmelos no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de maçãs, peras e marmelos frescos no MERCOSUR oscilou entre 2,1 milhões e 2,4 milhões de toneladas de 2018 a 2023. Após atingir 2,3 milhões de toneladas em 2019, houve uma queda em 2020, em parte porque as exportações para destinos como Portugal se mantiveram fortes. Nesse ano, o bloco implementou a classificação padronizada NCM 0808 para essas frutas, o que simplificou os procedimentos aduaneiros e regulatórios para o comércio intra-regional.

O volume de mercado recuperou-se acentuadamente em 2021 e novamente em 2023, quando atingiu o pico de 2,4 milhões de toneladas. Nesse período, o Brasil – um ator importante no MERCOSUR – suspendeu as importações de maçãs, peras e marmelos da Argentina devido à detecção da traça-das-maçãs (Cydia pomonella), apertando os controles fitossanitários. No mesmo ano, o Brasil também garantiu acesso para suas maçãs no mercado peruano, ampliando as oportunidades de exportação. Em 2024, condições climáticas adversas e colheitas limitadas no Brasil pressionaram os preços para cima, enquanto iniciativas de plantio no sul de Minas Gerais visavam aumentar a oferta regional. As exportações brasileiras de maçã continuaram a expandir, alcançando 10 mil toneladas e US$ 9,4 milhões em 2024.

Produção de maçãs, peras e marmelos no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

Em 2020, a produção de maçãs, peras e marmelos no MERCOSUL foi de 2 324 mil toneladas, representando uma queda limitada de 5,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 470 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 3,2%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de maçãs, peras e marmelos no MERCOSUL caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 1 914 milhões de dólares americanos, representando uma perda gradual de 8,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 20,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,3%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de maçãs, peras e marmelos do MERCOSUR

Exportações em espécie, mil t

O MERCOSUL exportou 440,7 mil toneladas de maçãs, peras e marmelos em 2020, indicando um pequeno aumento de 2,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 16,2%, com uma taxa anualizada de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 446,4 mil toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 17,7%. Já em 2019, houve a maior queda, de 3,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a carteira de compradores de maçãs, peras e marmelos do MERCOSUL foi ampla: Rússia (22,1% das exportações em volume), Estados Unidos (9,9% das exportações em volume) e Itália (5,2% das exportações em volume) contribuíram juntos com apenas 37,1% do total das exportações em volume, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de maçãs, peras e marmelos exportados pelo MERCOSUL caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 362,9 milhões de dólares americanos, correspondendo a um declínio de 0,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 4,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 439,8 milhões de dólares americanos, ano que também teve o maior aumento, de 15,7%. Já em 2019, ocorreu a maior queda, de 16,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Durante o período de 2017 a 2020, as exportações em valor de maçãs, peras e marmelos do MERCOSUL foram distribuídas por um grande número de mercados. Rússia (19,8% das exportações em valor), Estados Unidos (12,8% das exportações em valor) e Itália (5,6% das exportações em valor) representaram juntos apenas 38,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de maçãs, peras e marmelos para o MERCOSUR

Importações em espécie, mil t

O MERCOSUL importou 225,7 mil toneladas de maçãs, peras e marmelos em 2020, indicando uma pequena diminuição de 1,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 12,9%, com uma taxa anualizada de 4,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 142,9 mil toneladas, ano que também teve a maior queda, de 44,8%. Já em 2019, ocorreu o maior aumento, de 60,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a carteira de fornecedores de maçãs, peras e marmelos para o MERCOSUL foi ampla: Portugal (17,3% das importações em volume), Chile (15,6% das importações em volume) e Itália (4,8% das importações em volume) contribuíram juntos com apenas 37,7% do total das importações em volume, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, os embarques transfronteiriços de maçãs, peras e marmelos para o MERCOSUL aumentaram. Em 2020, as importações registraram 229,2 milhões de dólares americanos, um aumento de 1,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 16,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 225,9 milhões de dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 10,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as importações em valor de maçãs, peras e marmelos para o MERCOSUL foram caracterizadas por uma ampla distribuição entre mercados. Portugal (18,3% das importações em valor), Chile (17,0% das importações em valor) e Espanha (5,8% das importações em valor) representaram juntos apenas 41,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020