Mercado de leite e creme de leite no Burundi

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme do Burundi registrou forte volatilidade entre 2018 e 2020. A produção aumentou mais de 50% em 2019, impulsionada pelo lançamento do Plano Nacional de Desenvolvimento (PND) 2018-2027, que visava modernizar a agricultura, incluindo o setor lácteo. No entanto, essa expansão foi revertida em 2020, quando a produção caiu mais de 40%, devido às dificuldades estruturais persistentes do setor e à ausência de uma autoridade reguladora específica, o que afetou a qualidade e a disponibilidade.

De 2021 a 2023, o mercado entrou numa fase de recuperação e estabilização tímidas. A promulgação de leis em 2021 relacionadas a cadeias de valor agrícolas sustentáveis criou um quadro de apoio. Porém, o aumento dos preços dos alimentos em 2022 reduziu o acesso dos consumidores e contribuiu para uma contração adicional de 20% no volume de mercado. As condições melhoraram em 2023, com preços estabilizados graças a boas colheitas agrícolas e subsídios governamentais a fertilizantes. O crescente papel dos agentes do setor privado, especialmente a entrada e expansão da empresa LIFEWAY com sua unidade de processamento SEASKY DAIRY, melhorou a transformação local, a distribuição e a qualidade dos produtos, apoiando o retorno ao crescimento.

Produção de leite e creme de leite no Burundi

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

Em 2020, o Burundi produziu 113,4 mil toneladas de leite e creme, o que representa uma queda de 43,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 24,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 199,3 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 54,9%.

Dinâmica anual da produção no Burundi em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite e creme de leite do Burundi

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações mais baixas foram registradas em 2017, enquanto as mais altas ocorreram em 2018, com uma diferença de 38 vezes entre esses anos. Em 2019, o volume de leite e creme exportado pelo Burundi foi de 10,1 toneladas, refletindo uma redução acentuada de 41,1% em relação a 2018. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 17,2 toneladas. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 3 674,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Burundi em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o leite e creme do Burundi foram enviados principalmente para Ruanda, que absorveu 92,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Burundi em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O valor mais baixo das exportações foi registrado em 2017, enquanto o mais alto ocorreu em 2018, com uma diferença de 17 vezes entre esses anos. Em 2019, o Burundi exportou 6,0 mil dólares americanos de leite e creme, representando uma queda abrupta de 27,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 8,3 mil dólares americanos. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 1 625,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Burundi em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Ruanda foi de longe o principal destino das exportações em valor de leite e creme do Burundi, representando 92,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Burundi em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite para o Burundi

Importações em espécie, t

Em 2020, o Burundi importou um total de 89,0 toneladas de leite e creme, uma redução de 7,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 38,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 89,0 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 48,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 27,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Burundi em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Uganda permaneceu como o principal fornecedor de leite e creme para o Burundi, com 73,9% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Burundi em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de leite e creme do Burundi atingiram 50,7 mil dólares americanos, refletindo um declínio dramático de 50,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 63%, o que equivale a uma taxa anualizada de 28,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 43,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Burundi em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de importações em valor foi dominada por Uganda, que representou 81,7% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Burundi em valor, 2017-2020