Mercado de lactoalbumina na Rússia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2024, o mercado russo de albumina de leite apresentou forte volatilidade. O volume atingiu o pico de 4.067 toneladas em 2019, mas caiu para 3.498 toneladas em 2020. Essa queda inicial foi causada pelo aumento dos custos das matérias-primas e pelas restrições às importações de ingredientes devido a sanções, o que elevou as despesas de produção e pressionou o mercado. Em 2021, houve recuperação para 3.829 toneladas, impulsionada principalmente pelos grandes projetos pecuários anunciados no âmbito do programa estatal de substituição de importações, que estimularam o crescimento da produção doméstica de 1.311 para 1.872 toneladas naquele ano.

O mercado contraiu-se acentuadamente para 2.423 toneladas em 2022 e para 2.163 toneladas em 2023. Essa retração coincidiu com a chegada e a manutenção das importações de albumina de ovo em pó, que trouxeram novos concorrentes estrangeiros e intensificaram a competição com a albumina de leite. Embora os preços mais baixos do leite cru e do ovo tenham reduzido os custos de produção em 2023, a pressão competitiva das importações de albumina de ovo continuou a deprimir o volume geral do mercado. O cenário regulatório também influenciou, com o aperto das regras de rotulagem e embalagem para produtos lácteos em 2019 e o anúncio da preparação para a rastreabilidade obrigatória de produtos lácteos a partir de 2020.

Em 2024, o volume do mercado recuperou-se fortemente para 3.109 toneladas, devido em grande parte ao aumento das importações para 2.109 toneladas. Esse crescimento ocorreu junto com uma redução temporária dos impostos de importação sobre manteiga, o que pode ter aliviado os custos mais amplos do setor lácteo. Para 2025, o quadro regulatório evoluiu com a introdução da rotulagem obrigatória para produtos lácteos no sistema 'Chestny ZNAK' e novas regras para rotulagem de produtos orgânicos, enquanto o aumento dos subsídios estatais para empréstimos e seguros pecuários visou melhorar o acesso financeiro para investimentos em produção.

Produção de lactoalbumina na Rússia

Em espécie, 2018-2021, t

Em 2021, a Rússia produziu 1 872 toneladas de albumina de leite, um aumento de 42,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 15,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 1 311 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 19,4%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de lactoalbumina da Rússia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 17 toneladas, e o pico em 2018, com uma diferença de 3,3 vezes entre esses anos. Em 2021, as exportações russas de albumina de leite totalizaram 42 toneladas, refletindo um forte avanço de 84,7% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, de 70,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021, t

Ao longo do período de 2018 a 2021, dois países — Bielorrússia e Cazaquistão — concentraram a maior parte das exportações em volume de albumina de leite da Rússia, enquanto outros mercados foram individualmente menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 142 mil dólares americanos, e o pico em 2018, com uma relação de 2,9 vezes entre esses valores. Em 2021, a Rússia exportou 340 mil dólares americanos de albumina de leite, constituindo um aumento acentuado de 93,4% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, de 65,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Bielorrússia e Cazaquistão permaneceram como os principais compradores de albumina de leite da Rússia, com uma participação combinada de 80,6% do total das exportações em termos de valor, enquanto outros países formaram o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021

Importações de lactoalbumina para a Rússia

Importações em espécie, t

As importações russas de albumina de leite do exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a Rússia importou um total de 1 969 toneladas, o que é 7,7% menor em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 18,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 560 toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2020, de 16,6%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 5,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021, t

Em 2018-2021, o portfólio de fornecedores de albumina de leite para a Rússia foi amplo: Suíça (15,6% das importações em volume), França (15,5% das importações em volume) e Noruega (13,3% das importações em volume) juntas contribuíram com apenas 44,4% do total das importações em volume, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, a Rússia importou um total de 13 800 mil dólares americanos de albumina de leite, indicando um avanço gradual de 7,4% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 2,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 12 854 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 15 447 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2020, de 16,8%, e o maior aumento em 2019, de 9,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2018-2021, a estrutura por país das importações em termos de valor manteve-se altamente diversificada: França (20,4% das importações em valor), Suíça (14,2% das importações em valor) e Polônia (12,7% das importações em valor) juntas representaram apenas 47,3% do total dos fluxos, e uma longa cauda de mercados menores formou os restantes 52,7%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021