Mercado de inhame no Togo

Observações de relatórios anteriores

A produção de inhame no Togo cresceu consistentemente de 858,8 mil toneladas em 2018 para 984,6 mil toneladas em 2022, com uma aceleração notável em 2020, quando a produção aumentou 7,6%. Este crescimento foi impulsionado pela introdução de variedades melhoradas e resistentes a doenças pelo Instituto Togolês de Pesquisa Agronômica (ITRA) em 2021, o que aumentou os rendimentos e a resiliência das culturas. Paralelamente, a Política de Agroindustrialização (PIA) do governo, lançada em 2021, estimulou o processamento local, agregando valor à produção bruta.

A produção estabilizou em 973,0 mil toneladas em 2023, após o governo impor uma proibição temporária às exportações de inhame e farinha de inhame para conter o aumento dos preços domésticos, refletindo pressão sobre a oferta local. No mesmo ano, surgiram novos empreendimentos de agroprocessamento, como a cooperativa TOUMOUKAIN, que começou a produzir farinha de inhame de alto valor nutricional, demonstrando diversificação de produtos em eventos como a Feira Internacional de Agricultura e Agronegócio em Lomé.

Ao longo do período, o inhame manteve-se como alimento básico com forte demanda local e regional, sustentado por seu significado cultural e melhorias na infraestrutura. Em 2024, um novo mercado moderno foi inaugurado em Tsévié para facilitar a venda de produtos locais, incluindo inhame, integrando ainda mais a cadeia de suprimentos.

Produção de inhame no Togo

Em espécie, 2017-2020, mil t

O Togo esteve entre os principais produtores mundiais de inhame no período de 2017 a 2020, ocupando a 5ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de inhame, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de inhame, 2017-2020

A produção de inhame no Togo aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 940,9 mil toneladas de inhame no país, representando um crescimento modesto de 7,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 13,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%.

Dinâmica anual da produção no Togo em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de inhame no Togo foi avaliada em 174,7 milhões de dólares americanos, indicando um forte aumento de 18,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 40%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 11,9%. A maior queda foi registrada em 2019, de 11,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 32,8%.

Dinâmica anual da produção no Togo em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de inhame do Togo

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de inhame do Togo totalizaram 718,3 toneladas, mostrando um avanço de 25,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 65,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,3%. A maior queda foi registrada em 2019, de 19,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 64,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Togo em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Gabão efetivamente monopolizou as exportações em quantidade de inhame do Togo, representando 91,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Togo em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2017, com uma relação de pico para fundo de 2,1 vezes. Em 2020, o volume das exportações de inhame do Togo chegou a 133,3 mil dólares americanos, refletindo um aumento acentuado de 38,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, de 138,1 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 30,1%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 110,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Togo em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, o Gabão determinou quase totalmente a estrutura geográfica das exportações em termos de valor do inhame do Togo, com uma participação de 91,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Togo em valor, 2017-2020

Importações de inhame para o Togo

Importações em espécie, t

Dinâmica anual de importações do produto para o Togo em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o inhame para o Togo foi enviado principalmente para Gana, que absorveu 100,0% do total das importações em quantidade.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Togo em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de importações do produto para o Togo em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o inhame para o Togo foi enviado principalmente para Gana, que absorveu 100,0% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Togo em valor, 2017-2020