Pesquisa de mercado

Mercado de inhame na África Subsaariana

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Sub-Saharan Africa" inclui os seguintes países:

Cabo Verde

Benin

Gâmbia

Gana

Guiné

Costa do Marfim

Libéria

Mali

Mauritânia

Níger

Nigéria

Guiné-Bissau

Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||654||Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||Saint Helena - Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||SH||St Helena

Senegal

Serra Leoa

Togo

Burkina Faso

Território Britânico do Oceano Índico

Burundi

Comores

Mayotte

Etiópia

Eritreia

Territórios Franceses do Sul

Jibuti

Quênia

Madagascar

Malawi

Maurício

Moçambique

Reunião

Ruanda

Seicheles

Somália

Zimbábue

Sudão do Sul

Uganda

Tanzânia

Zâmbia

Angola

Camarões

República Centro-Africana

Chade

Congo

República Democrática do Congo

Guiné Equatorial

Gabão

São Tomé e Príncipe

Botsuana

Lesoto

Namíbia

África do Sul

Essuatíni

Observações de relatórios anteriores

A produção de inhame na África Subsaariana registrou uma leve queda em 2019, para 75.109 mil toneladas, influenciada pelos altos custos dos tubérculos e condições climáticas desfavoráveis que prejudicaram as atividades de processamento. No entanto, a produção se recuperou em 2020, subindo para 78.915 mil toneladas, à medida que os agricultores processaram cada vez mais inhame em produtos secos para gerenciar os excedentes sazonais e novos segmentos de produtos, como chips de inhame congelados, ganharam espaço, criando canais adicionais de mercado.

A partir de 2021, a produção se expandiu de forma consistente, atingindo 86.835 mil toneladas em 2023. Esse crescimento sustentado foi impulsionado principalmente pela forte demanda na África e das comunidades da África Ocidental no exterior, o que abriu mercados de exportação e manteve os preços firmes. Embora os custos crescentes de transporte, conflitos entre agricultores e pastores e a insegurança geral tenham representado desafios para a cadeia de suprimentos, o forte apetite do mercado continuou a sustentar volumes de produção mais elevados.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores do mercado
1. 4.1. Em espécie
  1. 4.1.1. Produção, 2018-2023
  2. 4.1.2. Importações, 2024
  3. 4.1.3. Exportações, 2024
5. Produção
1. 5.1. Produção na África Subsaariana
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de inhame na África Subsaariana

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de inhame, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de inhame, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a produção de inhame na África Subsaariana atingiu 78 915 mil toneladas, representando um aumento de 5,1% em relação ao ano anterior. No período entre 2017 e 2020, a produção cresceu 12,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 1,4%. Já o maior aumento ocorreu em 2018, quando a produção subiu 8,4%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2017-2020, mil t