Mercado de hortícolas aliáceos no Azerbaijão

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de hortaliças aláceas no Azerbaijão aumentou de 239 mil toneladas em 2018 para 310,3 mil toneladas em 2021. Esse crescimento foi impulsionado inicialmente pelo aumento das tarifas aduaneiras sobre cebolas e vegetais importados, que visavam limitar as importações e estimular a produção local. A preferência dos consumidores por produtos frescos e locais impulsionou ainda mais a demanda em 2019. A pandemia de COVID-19 em 2020 causou interrupções na cadeia de suprimentos e alterou o comportamento do consumidor, potencialmente aumentando o consumo doméstico de vegetais. Em 2021, a crescente demanda por produtos semiacabados e o contínuo apoio estatal à agricultura contribuíram para o crescimento do mercado.

O mercado contraiu-se para 287,4 mil toneladas em 2022, principalmente devido aos preços mais altos das cebolas e vegetais importados, ligados aos aumentos globais dos custos de energia e fertilizantes, o que reduziu a acessibilidade e a demanda. A aplicação contínua de tarifas aduaneiras também restringiu as importações. No entanto, em 2023, o mercado recuperou-se para 311,2 mil toneladas, impulsionado pelo crescente consumo de vegetais sazonais e uma mudança sustentada dos consumidores em direção a produtos frescos e cultivados localmente, apoiada pelo contínuo desenvolvimento agrícola.

Produção de hortícolas aliáceos no Azerbaijão

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de hortícolas aliáceos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de hortícolas aliáceos, 2018-2021

Em 2021, o Azerbaijão produziu 311,1 mil toneladas de vegetais aliáceos, um aumento de 3,3% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 10,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%. O maior declínio foi registrado em 2020, com uma queda de 1,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 9,3%.

Dinâmica anual da produção no Azerbaijão em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de hortícolas aliáceos do Azerbaijão

Exportações em espécie, t

As exportações de vegetais aliáceos do Azerbaijão caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 13 981 toneladas, representando uma forte redução de 19,3% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 66,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 30,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Azerbaijão em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, três mercados principais — Geórgia, Rússia e Ucrânia — representaram juntos 80,1% do total das exportações em volume de vegetais aliáceos do Azerbaijão.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Azerbaijão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de vegetais aliáceos do Azerbaijão em valor caíram pelo terceiro ano seguido. Em 2021, o país exportou 4 098 mil dólares americanos de vegetais aliáceos, uma queda de 13,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações em valor diminuíram 57,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Azerbaijão em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Rússia (55,7% das exportações em valor), a Geórgia (21,0% das exportações em valor) e a Ucrânia (8,7% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em valor, representando juntas 85,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Azerbaijão em valor, 2018-2021

Importações de hortícolas aliáceos para o Azerbaijão

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Houve uma variação de 50 vezes entre o máximo em 2020 e o mínimo em 2018. Em 2021, as importações de vegetais aliáceos para o Azerbaijão totalizaram 13 200 toneladas, correspondendo a uma forte queda de 14,9% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 15 511 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 1 227,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Rússia permaneceu como o principal fornecedor de vegetais aliáceos para o Azerbaijão, representando 73,2% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O menor valor de importações foi observado em 2018, com o maior em 2020, refletindo uma diferença de 19 vezes. Em 2021, as importações de vegetais aliáceos para o Azerbaijão totalizaram 5 799 mil dólares americanos, uma redução de 25,9% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 7 823 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 352,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Rússia (59,0% das importações em valor), o Irã (16,9% das importações em valor) e a China (7,2% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de vegetais aliáceos para o Azerbaijão, representando juntos 83,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2021