Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos no Azerbaijão

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura bovina, ovina e caprina no Azerbaijão cresceu mais de 12% de 2018 a 2023, atingindo 10.055 toneladas em 2023. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela produção doméstica, que subiu de 8.940 toneladas para 9.992 toneladas no mesmo período.

O comércio também influenciou o mercado. As importações, que eram mínimas até 2021, dispararam para 677 toneladas em 2023, ampliando a oferta. As exportações variaram bastante, com um pico de 857 toneladas em 2022 que reduziu temporariamente a disponibilidade interna, seguido por uma recuperação em 2023.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos no Azerbaijão

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2018-2021

A produção de gordura bovina, ovina ou caprina no Azerbaijão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 9 608 toneladas de gordura bovina, ovina ou caprina no Azerbaijão, registrando um ligeiro aumento de 1,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 7,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%.

Dinâmica anual da produção no Azerbaijão em espécie, 2018-2021, t

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos do Azerbaijão

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2021, com uma diferença de 19 vezes entre esses anos. Em 2021, as entregas de gordura bovina, ovina ou caprina do Azerbaijão totalizaram 366,1 toneladas, mostrando um aumento de 1 568,3% em comparação com 2020. A maior queda foi registrada em 2020, de 88,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Azerbaijão em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Irã (52,8% das exportações em volume), Afeganistão (24,9% das exportações em volume) e Cazaquistão (19,3% das exportações em volume) permaneceram como os principais compradores de gordura bovina, ovina ou caprina do Azerbaijão, representando conjuntamente 97,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Azerbaijão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2021, com uma variação de 43 vezes. Em 2021, o Azerbaijão exportou 99 976 dólares americanos de gordura bovina, ovina ou caprina, o que representa um aumento de 3 696,6% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2020, de 91,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Azerbaijão em valor, 2018-2021, $ US

Ao longo de 2018-2021, Irã (44,2% das exportações em valor), Afeganistão (25,8% das exportações em valor) e Cazaquistão (21,3% das exportações em valor) permaneceram como os principais mercados para as exportações em valor de gordura bovina, ovina ou caprina do Azerbaijão, representando conjuntamente 91,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Azerbaijão em valor, 2018-2021

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos para o Azerbaijão

Importações em espécie, t

As importações de gordura bovina, ovina ou caprina no Azerbaijão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 77,7 toneladas, representando um aumento acentuado de 62,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 288,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 57,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Ucrânia (32,1% das importações em volume), Geórgia (17,5% das importações em volume) e Brasil (13,8% das importações em volume) continuaram a liderar a lista de fornecedores de gordura bovina, ovina ou caprina para o Azerbaijão, representando conjuntamente 63,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Azerbaijão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2021, variando 6,1 vezes. Em 2021, o volume de importações de gordura bovina, ovina ou caprina no Azerbaijão totalizou 90 541 dólares americanos, marcando um ganho acentuado de 26,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, de 14 742 dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2019, de 54,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2020, de 383,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2021, $ US

Entre 2018 e 2021, Ucrânia (32,2% das importações em valor), Bélgica (19,6% das importações em valor) e Cazaquistão (15,3% das importações em valor) lideraram a estrutura das importações em valor, representando juntas 67,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Azerbaijão em valor, 2018-2021