Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na Zâmbia, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gorduras de bovinos, ovinos e caprinos na Zâmbia apresentou crescimento consistente entre 2018 e 2023, com o volume passando de 6.084 toneladas para 7.808 toneladas. Embora tenha havido uma leve queda em 2020, a recuperação foi rápida e o mercado atingiu seu pico em 2023. Nesse ano, o volume registrou um aumento expressivo de quase 25%, impulsionado pela demanda sustentada dos consumidores, evidenciada pela estabilidade dos preços médios de produtos relacionados como carne de aves, suínos e caprinos nas principais regiões.

A produção doméstica acompanhou essa expansão, alcançando 7.690 toneladas em 2023. Em 2024, as importações dessas gorduras saltaram para 1.738 toneladas, refletindo mudanças na dinâmica de oferta. A comercialização da indústria pecuária contribuiu para ajustes no mercado, enquanto os boletins regulares de informações de mercado do Ministério da Agricultura melhoraram a transparência para os produtos agrícolas.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos na Zâmbia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 5 854 toneladas de gordura de bovino, ovino ou caprino na Zâmbia, o que representa uma redução de 4,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 13,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%. A maior queda foi registrada em 2018, com 11,5%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 2,0%.

Dinâmica anual da produção na Zâmbia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos da Zâmbia

De acordo com relatórios de mercado, não houve exportação de gordura de bovino, ovino ou caprino na Zâmbia entre 2017 e 2020.

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos para a Zâmbia

Importações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. A amplitude entre o pico e o ponto mais baixo foi de 2 vezes, com o valor mínimo em 2017 e o máximo em 2018. Em 2020, as importações de gordura de bovino, ovino ou caprino da Zâmbia totalizaram 93,9 toneladas, o que corresponde a um aumento significativo de 18,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 105,4 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 24,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 95,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Zâmbia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Indonésia assumiu a posição dominante nas importações em volume, representando 75,6% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre diversos destinos menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Zâmbia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2018, com uma relação de 1,9 vezes entre esses extremos. Em 2020, o volume de importações de gordura de bovino, ovino ou caprino da Zâmbia totalizou 75 064 dólares americanos, o que representa um aumento de 41,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 87 433 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 39,5%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 90,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Zâmbia em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Indonésia foi o principal fornecedor de gordura de bovino, ovino ou caprino para a Zâmbia, representando 74,7% do total das importações em termos de valor, enquanto outros parceiros tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Zâmbia em valor, 2017-2020