Mercado de gim e genebra na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado espanhol de gin passou por uma fase de saturação após o auge da moda do gin-tônica, com mudanças nos hábitos de consumo. O envelhecimento da população, as tendências de saúde e a redução do consumo noturno estabilizaram o consumo doméstico, mantendo o volume do mercado próximo de 36.000 mil litros em 2018 e 35.800 mil litros em 2019. A persistência desses fatores levou a uma contração significativa, com o volume caindo para 25.700 mil litros em 2020.

A dinâmica do mercado permaneceu volátil no início da década de 2020. Embora a demanda por gin premium e artesanal, especialmente para coquetéis, tenha crescido, o volume total do mercado caiu ainda mais para 21.500 mil litros em 2021. Houve uma recuperação para 27.500 mil litros em 2022, impulsionada pela urbanização, aumento da renda disponível e a entrada de grandes players internacionais no segmento premium, que introduziram produtos inovadores. Essa recuperação foi interrompida em 2023, quando as pressões inflacionárias e o contexto econômico global volátil reduziram o volume para 20.400 mil litros.

O mercado expandiu-se novamente em 2024, atingindo 30.200 mil litros. Esse crescimento foi impulsionado pelo segmento premium, onde consumidores mais jovens e eventos de degustação alimentaram a demanda por gins inovadores e sustentáveis. Lançamentos como o Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon, com ingredientes locais, exemplificaram essa tendência. O aumento das exportações para mercados como Itália e México também deu suporte, destacando a adaptação do setor por meio da premiumização e alcance internacional.

Produção de gim e genebra na Espanha

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de gin e genebra na Espanha registrou um declínio. Em 2020, a produção foi avaliada em 66 569 mil dólares americanos, representando uma redução de 32,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 27,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, atingindo 99 225 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 5,8%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil l

Em 2020, foram produzidos 22 544 mil litros de gin e genebra na Espanha, refletindo uma queda acentuada de 28,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 39,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 15,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 4,6%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de gim e genebra da Espanha

Exportações em espécie, mil l

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações mais baixas em volume foram registradas em 2020, enquanto as mais altas ocorreram em 2019, com uma diferença de 2 vezes entre esses anos. Em 2020, a Espanha exportou 5 478 mil litros de gin e genebra, representando uma queda de 49,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 10 843 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 73,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, Alemanha (11,1% das exportações em volume), Itália (10,5% das exportações em volume) e Europa, não especificada em outro local (7,2% das exportações em volume) formaram o maior grupo de compradores de gin e genebra da Espanha. No entanto, sua contribuição combinada foi limitada a 28,9% do total das exportações em volume, refletindo uma estrutura diversificada de países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, as exportações de gin e genebra da Espanha caíram. Em 2020, a Espanha exportou 53,8 milhões de dólares americanos de gin e genebra, representando uma forte redução de 25,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 13,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, atingindo 71,8 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 29,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de gin e genebra da Espanha dependiam de uma ampla gama de países parceiros. Alemanha (13,8% das exportações em valor), Itália (13,7% das exportações em valor) e Europa, não especificada em outro local (7,4% das exportações em valor) juntas representaram apenas 34,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de gim e genebra para a Espanha

Importações em espécie, mil l

Em 2020, a Espanha importou um total de 8 626 mil litros de gin e genebra, indicando um declínio de 43,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 33,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 15 365 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 21,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, mil l

No período de 2017 a 2020, o Reino Unido e os Países Baixos foram as principais origens para as importações em volume, representando conjuntamente 83,7% do total dos fluxos, enquanto a parcela residual foi distribuída entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a Espanha importou um total de 82,2 milhões de dólares americanos de gin e genebra, representando uma queda de 41,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 35%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, atingindo 140,5 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 27,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, o Reino Unido e os Países Baixos permaneceram como os principais países parceiros para as importações em valor, com uma participação combinada de 85,0% do total dos fluxos; outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020