Mercado de germe de cereais em Hong Kong

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gérmen de cereais em Hong Kong apresentou volatilidade considerável entre 2018 e 2023. O período começou com 1.405 toneladas em 2018, caiu para 1.186 toneladas no ano seguinte e recuperou para 1.369 toneladas em 2020. Em 2021, houve uma contração acentuada, reduzindo o volume para 1.102 toneladas, seguida por um declínio mais modesto para 1.073 toneladas em 2022 e uma queda significativa para 837 toneladas em 2023.

Em outubro de 2024, o governo da Região Administrativa Especial de Hong Kong publicou o Regulamento de Alteração dos Conservantes em Alimentos de 2024, atualizando os padrões de segurança alimentar que se aplicam aos conservantes em produtos de gérmen de cereais e afetando seus requisitos de rotulagem e conformidade. Paralelamente, as preferências dos consumidores no mercado continuaram a mudar para opções de cereais mais saudáveis, enriquecidas com proteínas e convenientes durante este período.

Produção de germe de cereais em Hong Kong

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de germe de cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de germe de cereais, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 1 348 toneladas de gérmen de cereais em Hong Kong, o que representa um forte aumento de 16,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 29,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,0%. O maior declínio foi registado em 2019, com uma queda de 15,4%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 31,4%, ano em que se atingiu o valor máximo de 1 367 toneladas.

Dinâmica anual da produção em Hong Kong em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O volume de produção de gérmen de cereais em Hong Kong aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 8 459 mil dólares americanos, o que representa um aumento de 8,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 72,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,9%.

Dinâmica anual da produção em Hong Kong em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de germe de cereais de Hong Kong

Exportações em espécie, kg

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O valor mínimo foi registado em 2018, com 967 kg, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 2 883 kg, resultando numa amplitude de pico a vale de 3 vezes. Em 2020, as exportações de gérmen de cereais de Hong Kong totalizaram 1 677 kg, mostrando uma queda acentuada de 41,8% em relação a 2019. O maior aumento foi registado em 2019, com um crescimento de 198,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, Macau e a Malásia representaram consistentemente 91,7% do total das exportações em quantidade, indicando um alto grau de concentração, com os restantes mercados formando uma cauda longa de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Hong Kong em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O valor mínimo foi registado em 2017, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 19,4 mil dólares americanos, resultando numa variação de 4 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de gérmen de cereais de Hong Kong foram registadas em 10,5 mil dólares americanos, uma queda de 45,7% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registado em 2019, com um crescimento de 278,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Hong Kong em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Macau e a Malásia foram os destinos dominantes para as exportações de gérmen de cereais de Hong Kong em termos de valor, representando conjuntamente 89,6% do total dos fluxos, enquanto o volume restante foi dividido entre mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Hong Kong em valor, 2017-2020

Importações de germe de cereais para Hong Kong

Importações em espécie, kg

Os volumes de importação de gérmen de cereais em Hong Kong diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 22 655 kg, indicando uma redução de 28,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registado em 2018, com 38 897 kg, ano em que se verificou o maior aumento, de 5,3%. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 38,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e a Ásia, não especificada noutro local, foram os fornecedores dominantes de gérmen de cereais para Hong Kong, representando conjuntamente 82,8% do total das importações em quantidade, com outros parceiros formando um fundo menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Hong Kong em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de gérmen de cereais em Hong Kong diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registadas em 104,3 mil dólares americanos, mostrando uma queda de 42,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 56,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Hong Kong em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e a Ásia, não especificada noutro local, mantiveram-se como os principais mercados para as importações em termos de valor, representando conjuntamente 90,4% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Hong Kong em valor, 2017-2020