Mercado de farinhas ou pós de leguminosas secas na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

O mercado tunisino de farinha ou pó de leguminosas secas iniciou o período em 2018 com 260,6 t, num contexto de défice estrutural de proteína vegetal e de um setor cerealífero gerido pelo Estado. O volume de mercado aumentou para 267,2 t em 2019, ano marcado pela adoção de uma lei abrangente de segurança alimentar que provavelmente reforçou os padrões do mercado e a confiança dos consumidores. Esta tendência de alta estabilizou-se em 2020, com 264,4 t, uma vez que o aumento dos preços da farinha e da sêmola embaladas, determinado pelo governo, moderou a procura.

O volume de mercado expandiu-se significativamente para 278,1 t em 2021, impulsionado principalmente por uma forte subida das importações para 9,7 t, o que reflete a dependência contínua de fornecimentos estrangeiros de leguminosas e soja para satisfazer as necessidades domésticas. O crescimento prosseguiu até 290,9 t em 2022, mesmo com o mercado em geral a enfrentar escassez recorrente de farinha de trigo e problemas na cadeia de abastecimento. O mercado contraiu-se depois para 280,0 t em 2023, um período em que o setor agroalimentar consolidou a sua posição, mas enfrentou desafios decorrentes de crises globais, incluindo a guerra na Ucrânia e pressões climáticas.

Em 2024, o panorama regulamentar e político registou vários desenvolvimentos, incluindo um novo programa de financiamento estatal para o cultivo de cereais, a futura fixação das margens de lucro sobre os preços dos vegetais secos e uma isenção de IVA sobre géneros alimentícios básicos para proteger o poder de compra, tudo num mercado caracterizado por uma forte intervenção governamental.

Produção de farinhas ou pós de leguminosas secas na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de farinhas ou pós de leguminosas secas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de leguminosas secas, 2017-2020

A produção de farinha ou pó de leguminosas secas na Tunísia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 270,1 toneladas, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 4,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinhas ou pós de leguminosas secas da Tunísia

Exportações em espécie, kg

Os volumes de farinha ou pó de leguminosas secas exportados pela Tunísia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 6 528 kg, um aumento de 330,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 453,2%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 76,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, Canadá e França foram os principais compradores de farinha ou pó de leguminosas secas da Tunísia, representando juntos 82,3% do total das exportações em volume, enquanto outros parceiros tiveram uma participação menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 3 194 dólares americanos, e o pico em 2020, com 12 629 dólares americanos, uma diferença de quatro vezes. Em 2020, o valor das exportações aumentou 156,6% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 43,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, dois mercados — Canadá e França — desempenharam papéis de liderança nas exportações em termos de valor, representando juntos 86,6% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de farinhas ou pós de leguminosas secas para a Tunísia

Importações em espécie, kg

A Tunísia importou um total de {value_last_year} kg de farinha ou pó de leguminosas secas em 2020, o que representa um aumento moderado de 7,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 28,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a estrutura das importações em volume foi altamente concentrada: a França sozinha representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2020, o volume das importações de farinha ou pó de leguminosas secas pela Tunísia totalizou 1 085 dólares americanos, uma queda de 9,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 18,5%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 5,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, as importações em termos de valor permaneceram fortemente focadas na França, que representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020