Mercado de farinha de trigo e meslin e cereais no Chile

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha e cereais de trigo e meslin no Chile atingiu 1.518 mil toneladas em 2019, ante 1.396 mil toneladas no ano anterior. Em 2020, houve uma leve contração para 1.495 mil toneladas, influenciada pelas interrupções logísticas da COVID-19 que afetaram a disponibilidade de farinha. O mercado se estabilizou em torno de 1.494 mil toneladas em 2021, com a baixa intenção de plantio devido à incerteza dos preços internacionais e à guerra Rússia-Ucrânia limitando a expansão da produção.

Em 2022, ocorreu uma queda acentuada, com o volume de mercado caindo para 1.380 mil toneladas. Isso foi impulsionado pelo aumento dos preços dos fertilizantes e pelas complicações na cadeia de suprimentos decorrentes da invasão russa da Ucrânia, que elevaram os custos internacionais do trigo. Em 2023, o mercado se estabilizou no mesmo nível, apoiado pela intervenção da estatal Cotrisa na região sul para comprar trigo a um preço garantido, contrabalançando o excesso de oferta doméstica devido à menor demanda global.

Durante o período, mudanças estruturais afetaram o setor. As preferências dos consumidores começaram a migrar para farinhas de milho e aveia a partir de 2020, reduzindo o consumo per capita de farinha de trigo. Mudanças regulatórias também tiveram um papel, incluindo a implementação de uma regulamentação especial de qualidade do trigo sob a Lei 20.656 e a fortificação obrigatória da farinha com vitamina D.

Produção de farinha de trigo e meslin e cereais no Chile

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2018-2021

Em 2021, o Chile produziu 1 480 mil toneladas de farinha de trigo e meslin e cereais, registrando apenas uma pequena variação em relação ao ano anterior. Comparando com 2020, a produção manteve-se praticamente estável. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 506 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2020, com uma queda de 1,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 8,9%.

Dinâmica anual da produção no Chile em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de farinha de trigo e meslin e cereais do Chile

Exportações em espécie, t

Os volumes de exportação de farinha de trigo e meslin e cereais do Chile caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume exportado foi de 1 690 toneladas, indicando uma redução acentuada de 30,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 64,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 29,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021, t

Ao longo do período de 2018 a 2021, o Peru concentrou 75,0% do total das exportações em volume, enquanto o restante foi distribuído por vários países com participações individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de farinha de trigo e meslin e cereais do Chile caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 1 415 mil dólares americanos, mostrando uma queda de 7,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 44,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, o Peru e a Venezuela foram os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando conjuntamente 92,0% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021

Importações de farinha de trigo e meslin e cereais para o Chile

Importações em espécie, t

Em 2021, o volume de importação de farinha de trigo e meslin e cereais do Chile foi de 16 076 toneladas, representando uma redução de 12,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 7,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 15 588 toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2020, com 18 372 toneladas. O maior aumento foi em 2020, com um crescimento de 17,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, os Países Baixos (40,3% das importações em volume), a Argentina (38,5% das importações em volume) e a Turquia (6,2% das importações em volume) foram os principais fornecedores de farinha de trigo e meslin e cereais para o Chile, representando juntos 85,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importação de farinha de trigo e meslin e cereais do Chile aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 10 940 mil dólares americanos, com um aumento de 1,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 21,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 8 733 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 3,3%, enquanto o maior aumento foi em 2020, com um crescimento de 23,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Argentina (42,3% das importações em termos de valor), os Países Baixos (33,0% das importações em termos de valor) e os Estados Unidos (8,8% das importações em termos de valor) destacaram-se como os principais mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 84,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021