Mercado de enzimas e enzimas preparadas na Polônia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado polonês de enzimas aumentou de 9.692 toneladas em 2018 para 10.623 toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pelos avanços na engenharia genética, que permitiram uma produção mais eficiente de enzimas microbianas. Além disso, o quadro regulamentar da UE para enzimas alimentares e a introdução de novas regras de rotulagem criaram um ambiente padronizado para o desenvolvimento do mercado.

A expansão continuou, atingindo 13.110 toneladas em 2022, mas contraiu-se para 11.849 toneladas em 2023. Nesse período, não houve mudanças legislativas significativas nem grandes investimentos em produção relatados nas fontes disponíveis. Em 2024, o mercado recuperou-se, alcançando 13.495 toneladas. Esse crescimento coincidiu com a ampliação do portfólio de produtos de grandes players internacionais, como o lançamento pela BASF de novas enzimas líquidas, incluindo lipases, celulases e amilases, para atender à demanda do mercado.

Simultaneamente, a implementação contínua de regras de rotulagem mais rigorosas para suplementos e o crescente foco em soluções sustentáveis na indústria alimentar moldaram o contexto do mercado.

Produção de enzimas e enzimas preparadas na Polônia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de enzimas e enzimas preparadas na Polónia atingiu um valor de 5 844 mil dólares americanos, registando um aumento substancial de 19,9% face a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 30,3%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 9,2%. O valor máximo foi registado em 2018, com 6 045 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 19,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 34,7%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, a Polónia produziu 1 144 toneladas de enzimas e enzimas preparadas, o que representa um avanço de 18,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 964 toneladas, e o valor máximo em 2018, com 1 265 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 23,8%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de enzimas e enzimas preparadas da Polônia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de perdas, as entregas de enzimas e enzimas preparadas da Polónia aumentaram. Em 2020, a Polónia exportou 1 246 toneladas destes produtos, refletindo um intenso aumento de 26,4% face a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 25,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,5%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 986 toneladas, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, com uma queda de 38,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a República Checa (22,9% das exportações em quantidade), a Rússia (15,8% das exportações em quantidade) e a Ucrânia (12,5% das exportações em quantidade) formaram o grupo-chave de parceiros para as exportações em quantidade de enzimas e enzimas preparadas da Polónia, representando em conjunto 51,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, a Polónia exportou 23,3 milhões de dólares americanos em enzimas e enzimas preparadas, representando um avanço de 50,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 79,4%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 21,5%. O maior declínio foi registado em 2019, com uma queda de 15,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das exportações em termos de valor, no período de 2017 a 2020, aponta para um conjunto diversificado de parceiros: a Rússia (20,3% das exportações em valor), a Alemanha (9,7% das exportações em valor) e a Bielorrússia (9,2% das exportações em valor) representaram em conjunto apenas 39,2% do total dos fluxos, enquanto os restantes 60,8% foram dispersos por numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de enzimas e enzimas preparadas para a Polônia

Importações em espécie, t

Em 2020, a Polónia importou um total de 10 724 toneladas de enzimas e enzimas preparadas, indicando um aumento moderado de 8,3% face ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 24,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,5%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 1,3%, e o maior aumento foi registado em 2018, com um crescimento de 16,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Dinamarca (32,8% das importações em quantidade), a Finlândia (23,3% das importações em quantidade) e os Países Baixos (11,9% das importações em quantidade) representaram em conjunto 68,0% do total das importações em quantidade, mantendo-se como os principais destinos para as enzimas e enzimas preparadas na Polónia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de enzimas e enzimas preparadas importadas pela Polónia totalizou 112,3 milhões de dólares americanos, constituindo um aumento de 11,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 34,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,4%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 6,8%, e o maior aumento foi registado em 2018, com um crescimento de 29,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Dinamarca (33,6% das importações em valor), a Finlândia (23,6% das importações em valor) e os Países Baixos (9,8% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para as importações em valor, representando em conjunto 67,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020