Mercado de culturas primárias de açúcar no Chile

Observações de relatórios anteriores

A produção de culturas primárias de açúcar no Chile atingiu o pico de 2,4 milhões de toneladas em 2018, iniciando depois um declínio sustentado. Naquele ano, chuvas persistentes nas principais regiões produtoras, de San Fernando a Los Ángeles, atrasaram o plantio e causaram danos às lavouras, limitando o rendimento da beterraba açucareira e evidenciando a vulnerabilidade do cultivo doméstico ao estresse climático.

A partir de 2019, uma combinação de condições climáticas adversas contínuas, incluindo seca prolongada, e uma redução estrutural na área plantada levou a produção para baixo. A área semeada para culturas anuais, incluindo a beterraba açucareira, caiu 10,9% na comparação anual na safra 2021-2022, restringindo diretamente a produção nacional. Ao mesmo tempo, pressões macroeconômicas como a inflação global, o aumento dos custos de fertilizantes importados e de mão de obra, e as interrupções nas cadeias de suprimento elevaram significativamente os custos de produção e reduziram a rentabilidade dos produtores.

A tendência de queda continuou em 2022 e 2023, agravada por choques globais incluindo os efeitos da pandemia de COVID-19 e da guerra Rússia-Ucrânia. Esses eventos perturbaram ainda mais a logística e inflacionaram os preços dos insumos. Em resposta à volatilidade do mercado e aos desafios climáticos, as estratégias agrícolas mudaram para a diversificação de culturas, o que contribuiu para a transição em curso para longe do cultivo da beterraba açucareira.

Produção de culturas primárias de açúcar no Chile

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de culturas primárias de açúcar, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de culturas primárias de açúcar, 2018-2021

A produção de culturas primárias de açúcar no Chile registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 746 mil toneladas de culturas primárias de açúcar no país, o que representa uma redução de 40,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 68,6%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 32,0%.

Dinâmica anual da produção no Chile em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de culturas primárias de açúcar do Chile

Exportações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018 e alcançaram o pico em 2019, com uma diferença de 2,5 vezes entre esses extremos. Em 2020, as exportações chilenas de culturas primárias de açúcar totalizaram 633 kg, registrando uma queda de 13,5% em relação a 2019. O valor máximo foi observado em 2019, com 732 kg. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 151,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021, kg

No período de 2018 a 2021, o padrão geográfico das exportações em volume refletiu uma forte dependência da Alemanha, que absorveu 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações variaram de um mínimo em 2018 para um máximo em 2019, com uma diferença de 2,4 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes exportados de culturas primárias de açúcar do Chile atingiram 1 107 dólares americanos, representando um declínio de 9,0% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 216 dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 138,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021, $ US

No período de 2018 a 2021, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com a Alemanha sendo responsável por 100,0% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021

Importações de culturas primárias de açúcar para o Chile

Importações em espécie, kg

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2019 e alcançaram o pico em 2021, com uma diferença de 45 vezes entre esses extremos. Em 2021, o Chile importou um total de culturas primárias de açúcar, registrando um aumento de 414,8% em relação a 2020. O valor mínimo foi observado em 2019, com 49 kg. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 73,5%. O maior aumento foi registrado em 2020, com um crescimento de 774,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021, kg

No período de 2018 a 2021, as importações em volume de culturas primárias de açúcar para o Chile estiveram quase completamente vinculadas ao Peru, cuja participação representou 90,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021

Importações em valor, $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes variaram de um mínimo em 2019 para um máximo em 2021, com uma diferença de 5,1 vezes entre esses anos. Em 2021, as importações chilenas de culturas primárias de açúcar totalizaram 27 408 dólares americanos, representando um aumento de 194,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 349 dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 25,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021, $ US

No período de 2018 a 2021, a estrutura de parceiros das importações em termos de valor dependeu principalmente do Peru e da Alemanha, que juntos representaram 99,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021