Mercado de culturas primárias de açúcar na SADC

Observações de relatórios anteriores

A produção de culturas primárias de açúcar na região da SADC atingiu 55.220 mil toneladas em 2019, o ponto mais alto do período, antes de iniciar um declínio plurianual. Esta queda foi acelerada em 2020 pela pandemia de COVID-19, que perturbou a procura global e alterou os comportamentos de compra dos consumidores para alimentos açucarados. Uma mudança de longo prazo e simultânea nas preferências dos consumidores para dietas mais saudáveis também reduziu o consumo interno de açúcar em mercados-chave como a África do Sul, exercendo pressão sustentada sobre o setor.

O setor enfrentou desafios estruturais persistentes, incluindo custos elevados de insumos, secas recorrentes e limitações de infraestrutura, que restringiram particularmente os pequenos produtores. Em resposta estratégica, a indústria sul-africana do açúcar publicou o seu Plano Diretor da Cadeia de Valor da Cana-de-Açúcar até 2030, com o objetivo de melhorar a rentabilidade através da diversificação das culturas e da cadeia de valor. Uma recuperação dos preços globais do açúcar durante 2022 proporcionou algum apoio ao mercado, levando a uma modesta recuperação da produção para 52.155 mil toneladas, embora isto tenha sido atenuado pelos custos de combustível e fertilizantes que subiram acentuadamente. A produção em 2023 estabilizou em 51.318 mil toneladas, à medida que o mercado se ajustou a estas dinâmicas voláteis de custos e preços.

Produção de culturas primárias de açúcar na SADC

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de culturas primárias de açúcar na SADC registou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu valor máximo, com 55 220 mil toneladas. No entanto, em 2020, a produção caiu para 52 651 mil toneladas, representando uma redução de 4,7% face ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 4,4%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de culturas primárias de açúcar da SADC

Exportações em espécie, t

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mínimo foi registado em 2017, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com uma variação de 5 410 vezes entre estes dois anos. Em 2020, os volumes exportados de culturas primárias de açúcar da SADC totalizaram 87,6 toneladas, o que representa uma queda de 31,1% em comparação com 2019. O maior aumento foi registado em 2018, com um crescimento impressionante de 72 972,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Malta foi o principal parceiro para as exportações em espécie, representando 3,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade ao longo do período analisado. O valor mínimo foi registado em 2018, com 16,4 mil dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 115,6 mil dólares americanos, resultando numa variação de 7 vezes entre estes anos. Em 2020, o volume de exportação de culturas primárias de açúcar da SADC totalizou 111,8 mil dólares americanos, refletindo uma queda moderada de 3,3% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registado em 2018, com uma redução de 27,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 604,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os principais mercados para as exportações em valor de culturas primárias de açúcar da SADC foram o Paquistão (com 14,4% das exportações em termos de valor), a Costa do Marfim (4,7%) e os Países Baixos (1,4%). Em conjunto, estes três países representaram 20,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de culturas primárias de açúcar para SADC

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante estes anos. O volume mínimo foi registado em 2017, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 289,3 toneladas, resultando numa variação de 117 vezes entre estes dois anos. Em 2020, as entregas de culturas primárias de açúcar para a SADC totalizaram 49,9 toneladas, o que representa uma queda de 35,7% em comparação com o ano anterior. O maior declínio foi registado em 2019, com uma redução de 73,2%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 11 632,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos (com 3,4% das importações em espécie), a Bélgica (2,9%) e Portugal (1,6%) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em espécie de culturas primárias de açúcar para a SADC, representando em conjunto 8,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor máximo foi registado em 2018, com 136,0 mil dólares americanos, enquanto o mínimo ocorreu em 2020, resultando numa variação de 4,5 vezes entre estes anos. Em 2020, os volumes importados de culturas primárias de açúcar pela SADC totalizaram 30,2 mil dólares americanos, constituindo uma queda dramática de 54,2% em comparação com 2019. O maior aumento foi registado em 2018, com um crescimento de 197,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das importações em termos de valor foi altamente diversificada. A Bélgica (com 7,9% das importações em valor), os Emirados Árabes Unidos (1,6%) e a França (1,0%) representaram em conjunto apenas 10,6% do total dos fluxos, enquanto os restantes 89,4% foram distribuídos por numerosos países parceiros de menor dimensão.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020