Mercado de culturas primárias de açúcar na Europa

Observações de relatórios anteriores

O mercado europeu de culturas primárias de açúcar passou por um período de transformação após o fim da organização comum de mercado e das quotas de produção da UE em 2017, expondo os produtores domésticos à volatilidade dos preços globais. A desregulamentação, aliada a ganhos iniciais de produtividade agronômica da beterraba açucareira, apoiou a produção. O volume de mercado cresceu em 2019, incentivado pela alta dos preços mundiais do açúcar. Contudo, a pandemia de COVID-19 em 2020 causou uma forte contração tanto na produção quanto no consumo, levando a uma queda acentuada no tamanho do mercado.

A recuperação pós-pandemia começou em 2021, impulsionada pela realocação de capacidades produtivas em grandes países produtores de beterraba, como Alemanha e Polônia, no ambiente sem quotas, e pelos altos preços globais exacerbados pelos incêndios na cana-de-açúcar no Brasil. Um declínio contínuo na área plantada de beterraba açucareira na Europa, devido à doença do amarelecimento viral e às restrições a pesticidas, contribuiu para uma ligeira queda do mercado em 2022. O mercado recuperou-se em 2023, pois preços excepcionalmente altos do açúcar levaram agricultores em regiões-chave, como a França, a expandirem a área plantada, e foram alcançadas produtividades recordes.

Em 2024, o mercado continuou a ser moldado pelos preços mundiais sustentados em alta, impulsionados por preocupações com a oferta global, e pela implementação contínua da nova legislação da UE sobre rastreabilidade e sustentabilidade para matérias-primas agrícolas, que começou a alterar os requisitos da cadeia de suprimentos.

Produção de culturas primárias de açúcar na Europa

Em espécie, 2017-2020, M t

Maiores produtores de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de culturas primárias de açúcar, 2017-2020

Em 2019, a produção de culturas primárias de açúcar na Europa registrou o maior aumento do período, com 5,5%. No entanto, em 2020, a produção caiu para 157,7 milhões de toneladas, representando uma forte queda de 19,1% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 28,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%.

Dinâmica anual da produção na Europa em espécie, 2017-2020, M t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de culturas primárias de açúcar na Europa diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 24 504 milhões de dólares americanos, o que representa uma forte redução de 16,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 43,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,3%.

Dinâmica anual da produção na Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de culturas primárias de açúcar da Europa

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de culturas primárias de açúcar exportados da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Europa exportou 296,6 mil toneladas, mostrando um forte crescimento de 21,4% em relação ao ano anterior. Em 2018, foi registrado o menor valor, com 163,8 mil toneladas, e a maior queda, de 3,4%. Já em 2019, houve o maior aumento, de 49,1%. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 74,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Suíça manteve a maior participação nas exportações em volume, representando 26,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de culturas primárias de açúcar da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Europa exportou 46 101 mil dólares americanos, um aumento de 25,0% em relação ao ano anterior. Em 2018, foi registrado o menor valor, com 30 933 mil dólares americanos, e a maior queda, de 7,6%. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 37,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Suíça consistentemente ocupou a posição de liderança nas exportações em valor de culturas primárias de açúcar da Europa, representando 36,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020

Importações de culturas primárias de açúcar para Europa

Importações em espécie, mil t

Em 2019, a Europa registrou a maior queda nas importações de culturas primárias de açúcar, com 2,2%. Em 2020, as importações totalizaram aproximadamente 104,7 mil toneladas, representando um aumento acentuado de 46,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 86%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2019, a Europa registrou a maior queda nas importações em valor de culturas primárias de açúcar, com 7,5%. Em 2018, houve o maior aumento, de 24,9%. Em 2020, os embarques de culturas primárias de açúcar para a Europa totalizaram 59 944 mil dólares americanos, o que é 16,3% a mais em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 34,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020, mil $ US

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020