Mercado de cevada nos Países Baixos

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume do mercado de cevada na Holanda aumentou de 2,2 milhões de toneladas para 2,8 milhões de toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pelo maior interesse no cultivo orgânico de cevada e por um aumento de 6% no rendimento por hectare até 2019, resultado de melhorias nos métodos de cultivo e inovações varietais. A pandemia de COVID-19 em 2020 alterou indiretamente os fluxos comerciais e os padrões de consumo, levando a um aumento nas importações e uma queda nas exportações, o que reforçou ainda mais o volume disponível no mercado.

A partir de 2021, o mercado entrou em fase de contração, caindo para 2,5 milhões de toneladas até 2023. Uma grave escassez de cevada de qualidade para cervejaria em 2022 provocou aumentos explosivos de preços e limitou significativamente a disponibilidade de importações. Essa escassez foi agravada por gargalos logísticos persistentes e tensões geopolíticas que afetaram o acesso aos corredores de grãos, restringindo a oferta. Paralelamente, uma leve queda na demanda por cevada cervejeira, ligada aos impactos contínuos do coronavírus no consumo de cerveja, também pressionou o mercado. A introdução do Plano de Ação Nacional atualizado para o Uso Sustentável de Produtos Fitofarmacêuticos 2022-2025 trouxe novas regras que afetam as práticas de cultivo. Em 2023, os preços elevados e a tensão no mercado persistiram devido a atrasos logísticos, mas o volume geral do mercado começou a mostrar sinais de estabilização.

Produção de cevada nos Países Baixos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cevada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cevada, 2017-2020

Em 2020, os Países Baixos produziram 246,2 mil toneladas de cevada, um aumento de 1,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 20,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,4%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 2,1%. Em 2018, a produção atingiu seu pico de 247,5 mil toneladas, marcando o maior aumento do período, de 21,1%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de cevada nos Países Baixos registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção foi de 65 239 mil dólares americanos, uma redução de 10,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 23,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,3%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 26,1%. O valor máximo foi alcançado em 2019, totalizando 72 545 mil dólares americanos.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de cevada dos Países Baixos

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2017, as exportações de cevada dos Países Baixos atingiram seu ponto mais baixo, enquanto em 2018 alcançaram o pico, com uma diferença de 3,2 vezes entre esses anos. Em 2020, as entregas totalizaram 80 mil toneladas, uma queda de 15,3% em relação a 2019. O maior declínio ocorreu em 2019, com 57,4%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 224,5%, quando o valor máximo atingiu 222 mil toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Bélgica (34,6% das exportações em volume), Alemanha (27,5% das exportações em volume) e Arábia Saudita (14,2% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de cevada dos Países Baixos, representando conjuntamente 76,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2017, os volumes atingiram seu mínimo, subindo para o máximo em 2018, com uma variação de 3,4 vezes. Em 2020, as exportações totalizaram 21,2 milhões de dólares americanos, uma forte queda de 25,0% em relação ao ano anterior. O maior declínio ocorreu em 2019, com 52,6%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 237,9%, quando o valor máximo alcançou 59,8 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Bélgica (33,8% das exportações em valor), Alemanha (28,5% das exportações em valor) e Arábia Saudita (11,0% das exportações em valor) foram os principais compradores de cevada dos Países Baixos, representando conjuntamente 73,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020

Importações de cevada para os Países Baixos

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de cevada dos Países Baixos totalizaram 2 638 mil toneladas, um aumento de 22,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 27,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 8,4%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 1,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, França (36,0% das importações em volume), Alemanha (33,8% das importações em volume) e Bélgica (11,6% das importações em volume) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando conjuntamente 81,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de cevada dos Países Baixos registraram 513,6 milhões de dólares americanos, um forte ganho de 12,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 35,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 4,6%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 26,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, França (34,6% das importações em valor), Alemanha (34,3% das importações em valor) e Bélgica (11,7% das importações em valor) formaram o principal grupo de origens para as importações em valor de cevada para os Países Baixos, com uma participação combinada de 80,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020