Mercado de cevada na Grécia

Observações de relatórios anteriores

A produção grega de cevada cresceu de forma constante entre 2018 e 2020, atingindo 399 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado pela entrada de novos produtores de pequeno e médio porte e pelo lançamento de variedades de cevada melhoradas e resistentes a doenças. Mudanças legislativas que apoiam a produção agrícola e políticas voltadas para os agricultores, com foco no aumento das exportações, estimularam ainda mais a produção. A pandemia de COVID-19 em 2020 fortaleceu o papel das empresas estatais e interrompeu os canais de distribuição, enquanto a demanda dos consumidores se voltou para produtos locais e seguros.

O volume do mercado flutuou após 2020, atingindo o pico de 477 mil toneladas em 2021, apesar de uma queda na produção, já que as importações aumentaram para 148 mil toneladas. Nesse período, as políticas promoveram a digitalização e o incentivo às exportações de produtos agrícolas gregos. A produção se estabilizou em torno de 323 a 363 mil toneladas em 2022-2023, com inovação contínua por parte de novos participantes e foco legislativo na sustentabilidade, proteção dos produtores e requisitos de rotulagem em evolução.

Em 2023, o volume do mercado se estabeleceu em 434 mil toneladas. Dados de importação para o início de 2024 mostram um aumento para 128 mil toneladas, indicando ajustes contínuos nas cadeias de suprimentos. Ao longo do período, as preferências dos consumidores por cevada rastreável e orgânica permaneceram influentes.

Produção de cevada na Grécia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cevada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cevada, 2017-2020

A produção de cevada na Grécia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 398,7 mil toneladas de cevada no país, representando um crescimento de 8,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 5,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 344,6 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, quando a produção recuou 8,5%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cevada da Grécia

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou um comportamento volátil durante esses anos. Os níveis de importação variaram 8,7 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2019. Em 2020, as exportações de cevada da Grécia para o exterior totalizaram 10,9 mil toneladas, um aumento de 765,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1,3 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, quando as exportações caíram 31,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das exportações de cevada da Grécia foram Chipre (47,1% das exportações em volume), Israel (17,4% das exportações em volume) e Malta (14,0% das exportações em volume). Juntos, esses países representaram 78,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Os níveis de importação variaram 4,5 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2019. Em 2020, as exportações de cevada da Grécia foram registradas em 2 034 mil dólares americanos, representando um aumento de 345,4% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 457 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, quando as exportações caíram 21,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Chipre (43,7% das exportações em valor), Itália (21,8% das exportações em valor) e Israel (13,1% das exportações em valor) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando juntos 78,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de cevada para a Grécia

Importações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o pico em 2017 e o mínimo em 2020, com uma diferença de 3,3 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de cevada da Grécia totalizaram 48,3 mil toneladas, uma queda de 48,5% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, quando as importações cresceram 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Bulgária (38,7% das importações em volume), Romênia (17,0% das importações em volume) e Moldávia (16,6% das importações em volume) destacaram-se como os principais mercados de origem das importações em volume, representando juntos 72,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou um comportamento volátil durante esses anos. Os volumes atingiram o pico em 2017 e o mínimo em 2020, com uma relação de 3 vezes entre esses extremos. Em 2020, as importações de cevada da Grécia totalizaram 9 703 mil dólares americanos, indicando uma queda de 49,2% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, quando as importações cresceram 2,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Bulgária (39,9% das importações em valor), Romênia (16,4% das importações em valor) e Moldávia (15,7% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de cevada para a Grécia, representando juntos 72,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020