Mercado de cebolas e chalotas na Bielorrússia

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, a produção de cebola na Bielorrússia caiu 8,2% em relação ao ano anterior, o que levou ao aumento dos preços no atacado e no varejo. Essa redução na oferta, somada aos estoques mais baixos, continuou em 2019, quando a produção caiu para 195,2 mil toneladas e os preços mais que dobraram. A queda na produção doméstica contribuiu para a redução do volume de mercado para 202,5 mil toneladas em 2019, apesar de um aumento significativo nas importações.

A produção se recuperou em 2020, atingindo 211,5 mil toneladas, e o tamanho do mercado cresceu para 223,0 mil toneladas. O crescimento continuou nos anos seguintes, com a produção superando 235 mil toneladas até 2022. Essa expansão ocorreu junto com mudanças no comércio com a Rússia: uma redução de 7,1% nas áreas plantadas de cebola russa em 2021 e uma queda acentuada de 60,5% nas exportações russas de cebola para a Bielorrússia no início de 2022 afetaram os fluxos de importação. Simultaneamente, os preços globais recordes da cebola em 2022 adicionaram mais pressão ao mercado.

Em 2023, o volume do mercado se estabilizou em aproximadamente 245 mil toneladas, com uma leve redução para 244,9 mil toneladas. A produção permaneceu alta em 237,7 mil toneladas, enquanto as importações e exportações se mantiveram em níveis moderados.

Produção de cebolas e chalotas na Bielorrússia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de cebolas e chalotas na Bielorrússia aumentou. Em 2020, foram produzidas 211,5 mil toneladas de cebolas e chalotas na Bielorrússia, representando uma melhoria gradual de 8,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 12,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 195,2 mil toneladas. A maior queda foi registrada em 2018 — 11,0%.

Dinâmica anual da produção na Bielorrússia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção de cebolas e chalotas da Bielorrússia aumentou. Em 2020, a produção de cebolas e chalotas foi avaliada em 41 822 mil dólares americanos na Bielorrússia, marcando um aumento de 22,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 2,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 34 058 mil dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2019 — 14,0%.

Dinâmica anual da produção na Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de cebolas e chalotas da Bielorrússia

Exportações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O intervalo de 2019 a 2020 exibiu uma amplitude de pico a vale de 10 vezes. A Bielorrússia exportou 2 807 toneladas de cebolas e chalotas em 2020, o que é 90,0% menos em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019 — 28 044 toneladas. O maior aumento foi registrado em 2019 — 190,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

Em 2017–2020, Polônia (35,2% das exportações em volume), Ucrânia (27,0% das exportações em volume) e Rússia (19,3% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntas 81,5% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bielorrússia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o pico em 2019 e caíram para o nível mais baixo em 2020, com uma relação de pico a vale de 8,8 vezes. Em 2020, os volumes exportados de cebolas e chalotas da Bielorrússia totalizaram 555 mil dólares americanos, marcando uma perda de 88,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019 — 4 894 mil dólares americanos. O maior aumento foi registrado em 2019 — 176,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017–2020, três mercados principais — Polônia, Rússia e Ucrânia — representaram juntos 76,8% do total das exportações em valor de cebolas e chalotas da Bielorrússia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bielorrússia em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para a Bielorrússia

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O maior volume foi registrado em 2019, enquanto o menor ocorreu em 2018, com uma relação de pico a vale de 3,5 vezes. Um total de 14 200 toneladas de cebolas e chalotas foi importado pela Bielorrússia em 2020, representando uma contração de 59,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 10 010 toneladas. O valor máximo foi registrado em 2019 — 35 417 toneladas. A maior queda foi registrada em 2018 — 70,2%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 253,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017–2020, Cazaquistão (23,7% das importações em volume), Países Baixos (18,0% das importações em volume) e Polônia (17,3% das importações em volume) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em volume do país, com uma participação combinada de 59,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bielorrússia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. O período registrou um pico em 2017 e um vale em 2018, mostrando uma oscilação de 3,5 vezes. A Bielorrússia importou 6 640 mil dólares americanos de cebolas e chalotas em 2020, o que é 23,1% menor em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 4 951 mil dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2018 — 71,4%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 74,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017–2020, Países Baixos (35,5% das importações em valor), Polônia (23,5% das importações em valor) e Ucrânia (13,1% das importações em valor) formaram o grupo-chave de parceiros para importações em valor de cebolas e chalotas para a Bielorrússia, representando conjuntamente 72,1% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bielorrússia em valor, 2017-2020