Mercado de cajus na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

A produção de castanha de caju na Indonésia aumentou de 147,6 mil toneladas em 2018 para um pico de 166,3 mil toneladas em 2021. Esse crescimento foi impulsionado pela regulamentação de 2018 sobre certificação da indústria alimentar doméstica (PIRT), que padronizou o processamento e a comercialização, juntamente com um aumento significativo de 46,3% no valor das exportações até 2019, incentivando a produção. Embora a baixa produtividade tenha permanecido uma limitação, grandes áreas de plantio e a distribuição de sementes enxertadas melhoradas de fontes como a Fazenda Walambenowite apoiaram os volumes de produção. Campanhas de promoção no mercado doméstico destacando as castanhas de caju como um lanche saudável e o crescente papel das PMEs no processamento pós-colheita ajudaram a expandir o tamanho do mercado local para 109,2 mil toneladas em 2021, com o valor atingindo 201,0 milhões de dólares.

A produção caiu para 146,4 mil toneladas em 2022 e para 140,6 mil toneladas em 2023, influenciada por pressões notáveis no lado da produção. Nesse período, o tamanho do mercado em termos de volume subiu para 121,9 mil toneladas em 2022 antes de contrair para 110,2 mil toneladas em 2023. O desenvolvimento do processamento a jusante abriu novas oportunidades em setores como automotivo e construção, agregando valor. Em 2023, o valor das exportações se recuperou para 101,5 milhões de dólares com o maior volume de embarque em seis anos, enquanto as PMEs em regiões como NTT expandiram o acesso doméstico ao desenvolver produtos de lanche certificados halal e PIRT.

Para o futuro até 2025, os fatores incluem esforços contínuos para aumentar a produtividade por meio de tecnologias de cultivo ecológico e sementes melhoradas. Regulamentações como o padrão de 2024 da Agência Nacional de Alimentos sobre qualidade de produtos alimentícios locais podem afetar as referências de qualidade. Espera-se que o desenvolvimento do processamento a jusante integre ainda mais as castanhas de caju em várias indústrias, apoiado pelas tendências globais de demanda por lanches saudáveis e à base de plantas.

Produção de cajus na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Indonésia manteve a 6ª posição global em volume de produção de castanha de caju.

Maiores produtores de de cajus, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cajus, 2018-2021

A produção de castanha de caju na Indonésia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 166,3 mil toneladas, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 12,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de produção de castanha de caju da Indonésia aumentou. Em 2021, a produção foi avaliada em 304,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 5,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 15,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 288,2 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 10,7%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de cajus da Indonésia

Exportações em espécie, t

As exportações de castanha de caju da Indonésia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 60 540 toneladas, uma redução de 28,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 6,5%, com uma taxa anualizada de 2,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 88 950 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 56,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, o Vietnã foi o principal comprador de castanha de caju da Indonésia, representando 70,5% do total das exportações em volume, enquanto outros países dividiram o restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As remessas de castanha de caju da Indonésia para o exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 110,6 milhões de dólares americanos, uma queda de 24,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 19,9%, com uma taxa anualizada de 7,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 176,7 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 27,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, o Vietnã (51,0% das exportações em valor), a Índia (14,9%) e os Estados Unidos (14,1%) desempenharam papéis de liderança nas exportações de castanha de caju da Indonésia, representando conjuntamente 80,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de cajus para a Indonésia

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade no período observado. Em 2019, as importações atingiram o pico de 8 395 toneladas, enquanto em 2020 caíram para o mínimo de 1 801 toneladas, uma diferença de 4,7 vezes. Em 2021, as importações totalizaram 3 354 toneladas, um aumento de 86,2% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2020, de 78,5%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 135,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Costa do Marfim e Vietnã permaneceram como os principais mercados para importações em volume, representando conjuntamente 97,8% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Em 2019, as importações atingiram o máximo de 15,3 milhões de dólares americanos, caindo para o mínimo de 4,6 milhões em 2020, uma variação de 3,3 vezes. Em 2021, a Indonésia importou um total de 7,7 milhões de dólares americanos de castanha de caju, um aumento acentuado de 67,1% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2020, de 69,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, Vietnã e Costa do Marfim representaram consistentemente 98,2% do total das importações em valor, indicando um alto grau de concentração, com uma longa cauda de mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021