Mercado de café não torrado, não descafeinado na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de café não torrado e não descafeinado no Leste Asiático aumentou de 624 mil toneladas em 2018 para 749 mil toneladas em 2023, com pico de 755 mil toneladas em 2021. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento das importações, já que a produção doméstica manteve-se estável entre 108 e 120 mil toneladas. A demanda crescente reflete-se na ascensão da China da 17ª para a 7ª posição nas importações globais de café e no crescimento do consumo per capita de 9 xícaras em 2016 para 16,74 xícaras em 2023.

A expansão do mercado foi apoiada pelo rápido desenvolvimento do café especial na província de Yunnan, onde a proporção de café especial subiu de 8% em 2021 para 31,6% em 2024, e as taxas de processamento profundo aumentaram de 20% para 80%. Grandes empresas como Nestlé e Starbucks lançaram linhas de produtos com café de Yunnan, enquanto novos players como Buencafé expandiram-se para regiões ocidentais. Investimentos em centros de armazenamento e distribuição de grande escala, como o de Kunshan, que registrou crescimento de 206,5% nas importações de grãos de café no início de 2023, melhoraram a eficiência da cadeia de suprimentos.

A proliferação de cafeterias, liderada por Xangai com mais de 9.500 unidades até o final de 2023, e redes logísticas integradas como o sistema de cadeia fria da Mixue Bingcheng permitiram entregas em 12 horas para 90% dos condados. Essa infraestrutura impulsionou aumento de 97% nos pedidos de entrega de café em áreas de nível condado e crescimento de 159% no número de cafeterias, facilitando a penetração do mercado em cidades menores e mudando as preferências dos consumidores para produtos premium.

Produção de café não torrado, não descafeinado na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de café não torrado, não descafeinado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de café não torrado, não descafeinado, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de café não torrado e não descafeinado no Leste Asiático registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 120,0 mil toneladas, com um aumento de 3,9% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 114,0 mil toneladas, representando uma redução de 5,0% em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de declínio, o valor da produção de café não torrado e não descafeinado no Leste Asiático voltou a crescer. Em 2019, o valor atingiu seu ponto mais baixo, com 239,7 milhões de dólares americanos, após uma queda significativa de 23,2% em 2018. Em 2020, o valor da produção subiu para 291,4 milhões de dólares americanos, um aumento de 21,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 9,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de café não torrado, não descafeinado da Ásia Oriental

Exportações em espécie, mil t

As exportações de café não torrado e não descafeinado do Leste Asiático caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações atingiram seu máximo de 90,1 mil toneladas, com um aumento expressivo de 47,3% em relação ao ano anterior. Em 2020, as exportações caíram para 49,5 mil toneladas, uma redução acentuada de 26,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 19,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Alemanha (28,9% das exportações em volume), Vietnã (12,9% das exportações em volume) e Estados Unidos (9,4% das exportações em volume) foram os principais destinos, absorvendo juntos 51,2% do total das exportações em volume de café não torrado e não descafeinado do Leste Asiático.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de café não torrado e não descafeinado do Leste Asiático em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor atingiu seu pico de 194 milhões de dólares americanos, com um aumento de 11,9% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve uma queda significativa de 31,0%, seguida por uma redução moderada de 5,4% em 2020, quando o valor chegou a 126 milhões de dólares americanos. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 27%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a carteira de compradores de café não torrado e não descafeinado do Leste Asiático em valor foi diversificada: Alemanha (30,7% das exportações em valor), Estados Unidos (10,4% das exportações em valor) e Bélgica (8,1% das exportações em valor) contribuíram juntos com apenas 49,2% do total das exportações em valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de café não torrado, não descafeinado para Ásia Oriental

Importações em espécie, mil t

As importações de café não torrado e não descafeinado no Leste Asiático registraram uma queda modesta de 5,3% em 2020, totalizando 607,8 mil toneladas. Em 2018, as importações atingiram seu ponto mais baixo, com 598,5 mil toneladas. Em 2019, as importações subiram para 641,8 mil toneladas, um aumento de 7,2% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Brasil (26,8% das importações em volume), Vietnã (23,7% das importações em volume) e Colômbia (15,9% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, representando juntos 66,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de café não torrado e não descafeinado no Leste Asiático em valor caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 677 milhões de dólares americanos, uma redução de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 14%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Brasil, Colômbia e Vietnã — permaneceram no centro das importações em valor, representando juntos 59,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020