Mercado de café, cascas, películas e sucedâneos no Panamá

Observações de relatórios anteriores

A produção de café no Panamá enfrentou limitações contínuas em 2018 devido à escassez de mão de obra e baixa mecanização. Em 2019, o volume do mercado expandiu-se acentuadamente, atingindo 9.641 t, impulsionado principalmente pelos preços recordes alcançados em leilões do café Geisha panamenho, que ultrapassaram US$ 1.000 por libra. Esse aumento de preços estimulou a demanda asiática e incentivou os produtores locais a ampliar a produção, que saltou para 8.371 t. No ano seguinte, o mercado contraiu-se para 7.100 t, coincidindo com a decisão do governo de elevar as tarifas de importação sobre café torrado e solúvel e introduzir licenças de importação não automáticas, medidas destinadas a proteger os processadores domésticos.

A partir de 2021, o regime de licenças não automáticas continuou a limitar as importações de café torrado, reservando uma parcela para novos entrantes. Em 2022, a promulgação da Lei 326 estabeleceu um marco para incentivar a produção, processamento e desenvolvimento do café, apoiando uma recuperação gradual da produção doméstica. O volume do mercado superou 10.000 t em 2022 e atingiu 10.531 t em 2023, impulsionado pela entrada da rede colombiana Juan Valdez, que expandiu o varejo, e pelo interesse sustentado da Ásia em lotes especiais de Geisha, que impulsionou o crescimento da produção em regiões como Chiriquí.

Em 2024, as autoridades aprovaram regras para emitir 12 licenças de importação não automáticas a novas empresas, visando diversificar a oferta de café torrado. O leilão Best of Panama estabeleceu novos recordes mundiais de preço, ultrapassando US$ 10.000 por kg, destacando o papel do segmento de luxo na geração de divisas. Para a safra 2023-2024, o Ministério do Desenvolvimento Agrícola estimou um aumento de 15-20% na produção de café, vinculado à expansão da área cultivada e à melhoria do rendimento por hectare.

Produção de café, cascas, películas e sucedâneos no Panamá

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de café, cascas, películas e sucedâneos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de café, cascas, películas e sucedâneos, 2017-2020

Em 2020, o Panamá produziu 6 254 toneladas de café, cascas, peles e substitutos, o que representa uma queda abrupta de 25,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 5,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 579 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 8 371 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 50,0%.

Dinâmica anual da produção no Panamá em espécie, 2017-2020, t

Exportações de café, cascas, películas e sucedâneos do Panamá

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de café, cascas, peles e substitutos exportados pelo Panamá foi de 2 552 toneladas, mantendo-se praticamente inalterado em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 25,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 873 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 45,1%. Já o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 37,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Panamá em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (41,6% das exportações em volume), a Ásia, não especificada em outro lugar (11,7% das exportações em volume) e o Japão (7,4% das exportações em volume) foram os maiores contribuintes para as exportações em volume, representando juntos 60,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Panamá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o Panamá exportou 26 019 mil dólares americanos de café, cascas, peles e substitutos, o que representa uma queda de 6,7% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 19 939 mil dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 27 882 mil dólares americanos. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 24,7%, e o maior aumento em 2019, com um crescimento de 39,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Panamá em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em valor de café, cascas, peles e substitutos do Panamá foram os Estados Unidos (27,0% das exportações em valor), a Ásia, não especificada em outro lugar (18,4% das exportações em valor) e o Japão (9,2% das exportações em valor), que juntos representaram 54,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Panamá em valor, 2017-2020

Importações de café, cascas, películas e sucedâneos para o Panamá

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de café, cascas, peles e substitutos no Panamá foi registrado em 3 398 toneladas, o que representa uma redução de 11,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 7,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 988 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 3 835 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 28,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Panamá em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as importações em volume de café, cascas, peles e substitutos para o Panamá dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com o Vietnã (17,4% das importações em volume), Honduras (14,7% das importações em volume) e Colômbia (14,5% das importações em volume) representando juntos apenas 46,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Panamá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de café, cascas, peles e substitutos no Panamá diminuiu. Em 2020, o país importou 11 321 mil dólares americanos desses produtos, o que representa uma queda significativa de 13,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 18,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 13 090 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 32,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Panamá em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Colômbia (18,1% das importações em valor), as Zonas Francas (13,7% das importações em valor) e Honduras (12,6% das importações em valor) estiveram entre os maiores fornecedores de café, cascas, peles e substitutos para o Panamá, mas mesmo juntos representaram apenas 44,4% do total das importações em valor, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Panamá em valor, 2017-2020