Mercado de beterraba-sacarina na Polônia

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o mercado polonês de beterraba açucareira foi dominado pela estatal "Polski Cukier", enquanto os fornecedores permaneciam fragmentados, com propriedades rurais médias de 6,5 hectares. A preferência crescente dos consumidores por ingredientes naturais em confeitaria aumentou a demanda por açúcar de beterraba, e os segmentos de patisserie e sorvetes em expansão sustentaram o consumo de açúcar. O volume de mercado atingiu 14,3 milhões de toneladas naquele ano. Após uma queda para 13,8 milhões de toneladas em 2019, os volumes recuperaram para 14,9 milhões de toneladas em 2020 e subiram ainda mais para 15,2 milhões de toneladas em 2021.

Em 2022, ocorreu uma contração para 14,1 milhões de toneladas, pois a área de beterraba açucareira na UE diminuiu em favor de culturas mais lucrativas, elevando os custos de produção juntamente com os preços crescentes de energia e matérias-primas. A guerra na Ucrânia perturbou as exportações de açúcar, apertando a oferta. No ano seguinte, apesar das secas na primavera e dos altos custos de fertilizantes, a área de plantio de beterraba açucareira na Polônia aumentou, impulsionando a produção e elevando o volume de mercado para 16,8 milhões de toneladas em 2023.

Produção de beterraba-sacarina na Polônia

Em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Polónia manteve a 6ª posição global em volume de produção de beterraba sacarina.

Maiores produtores de de beterraba-sacarina, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de beterraba-sacarina, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de beterraba sacarina na Polónia aumentou. Em 2020, foram produzidas 14 947 mil toneladas de beterraba sacarina na Polónia, representando um aumento de 8,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor mínimo foi registado em 2019 — 13 837 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018 — 9,1%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de beterraba-sacarina da Polônia

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante estes anos. As exportações variaram significativamente, com um valor baixo em 2018 e um pico em 2020, mostrando uma diferença de 891 vezes. A Polónia exportou 53 735 toneladas de beterraba sacarina em 2020, registando um ganho de 37,0% face ao ano anterior. O valor mínimo foi registado em 2018 — 60 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018 — 14,6%. O maior aumento foi registado em 2019 — 64 933,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, t

Em 2017–2020, a estrutura por país das exportações em volume foi altamente concentrada: a República Checa sozinha representou 95,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2020, com uma diferença de 74 vezes. Em 2020, as remessas transfronteiriças de beterraba sacarina da Polónia totalizaram 1 958 mil dólares americanos, mostrando um aumento de 50,9% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registado em 2018 — 26 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018 — 75,9%. O maior aumento foi registado em 2019 — 4 825,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017–2020, a República Checa desempenhou o papel principal nas exportações em termos de valor, com uma quota de 85,2% do total dos fluxos, enquanto os outros mercados em conjunto representaram o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de beterraba-sacarina para a Polônia

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável durante todo o período. As importações atingiram o valor mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019, refletindo uma diferença de 985 vezes. Em 2020, as remessas de beterraba sacarina para a Polónia do exterior registaram 12 toneladas, o que é 66,2% inferior em comparação com 2019. O valor máximo foi registado em 2019 — 34 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018 — 59 188,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, t

Em 2017–2020, a estrutura por país das importações em volume foi altamente concentrada: a Alemanha sozinha representou 98,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante estes anos. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma relação de topo para fundo de 277 vezes. Em 2020, os volumes de beterraba sacarina na Polónia totalizaram 75 mil dólares americanos, marcando um declínio acentuado de 67,0% em comparação com 2019. O valor máximo foi registado em 2019 — 226 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018 — 15 342,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017–2020, as importações em termos de valor de beterraba sacarina para a Polónia estiveram quase completamente ligadas à Alemanha, cuja quota ascendeu a 99,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020