Mercado de beterraba-sacarina na Dinamarca

Observações de relatórios anteriores

O mercado dinamarquês de beterraba sacarina para consumo humano registrou crescimento constante de 2,1 milhões de toneladas em 2018 para um pico de 2,6 milhões de toneladas em 2021. Esta expansão inicial foi impulsionada por recomendações atualizadas de área que obrigavam os produtores a semear terras correspondentes aos volumes contratados com as usinas de açúcar, garantindo assim uma base de fornecimento comprometida. A estrutura do mercado era dominada por duas grandes unidades de processamento da Nordic Sugar, que asseguravam capacidade estável de transformação ao longo do período.

Em 2022, o volume de mercado contraiu-se 10,8% para 2,3 milhões de toneladas. Embora tenham sido introduzidas dez novas variedades de beterraba naquele ano, oferecendo aos produtores melhor rendimento e resistência a doenças, e a área de cultivo orgânico tenha expandido significativamente, estes desenvolvimentos não compensaram o declínio geral. Em 2023, o mercado estabilizou-se em 2,3 milhões de toneladas, influenciado por um novo acordo de competitividade entre a Nordic Sugar e os produtores dinamarqueses, embora a tendência persistente de redução do número de produtores e da área cultivada continuasse a moldar o lado da oferta.

Os desenvolvimentos do setor nos anos seguintes incluíram o planeamento de novas regulamentações de nitrogénio a partir de 2027, investigação contínua em tecnologias de edição genética para culturas e o estabelecimento formal da produção de açúcar orgânico a partir de beterraba dinamarquesa. No entanto, estes fatores ainda não impactaram os dados reportados de volume de mercado até 2023.

Produção de beterraba-sacarina na Dinamarca

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Dinamarca ocupou a 19ª posição mundial na produção de beterraba sacarina.

Maiores produtores de de beterraba-sacarina, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de beterraba-sacarina, 2018-2021

A produção de beterraba sacarina na Dinamarca aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 2 573 mil toneladas de beterraba sacarina no país, um crescimento de 0,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 22,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de beterraba-sacarina da Dinamarca

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes de exportação variaram 157 vezes entre o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020. Em 2021, o volume de exportações de beterraba sacarina da Dinamarca totalizou 479 toneladas, uma redução de 87,5% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 3 851 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 14 475,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os Países Baixos e a Espanha foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 91,4% do total dos fluxos, enquanto os mercados restantes dividiram a parcela remanescente.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram seu ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020, com uma diferença de 83 vezes entre esses anos. Em 2021, o volume de beterraba sacarina exportado pela Dinamarca registrou 123 mil dólares americanos, indicando uma queda de 85,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 858 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 5 692,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, os Países Baixos e a Espanha mantiveram-se como os principais destinos das exportações em termos de valor, representando conjuntamente 89,3% do total dos fluxos, enquanto os outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021

Importações de beterraba-sacarina para a Dinamarca

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações variaram 41 vezes entre o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020. A Dinamarca importou um total de 25 951 toneladas de beterraba sacarina em 2021, registrando uma queda substancial de 15,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 30 711 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 2 209,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os Países Baixos e a França foram as principais origens das importações em volume, representando conjuntamente 80,1% do total dos fluxos, enquanto a parcela residual foi dividida entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de beterraba sacarina da Dinamarca aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 5 975 mil dólares americanos, representando uma melhoria modesta de 5,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 1 934,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 173,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, os Países Baixos (64,2% das importações em termos de valor), a França (13,6% das importações em termos de valor) e a Alemanha (10,2% das importações em termos de valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações do país em termos de valor, representando conjuntamente 88,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021