Mercado de aveia na Europa do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de aveia no Norte da Europa registrou flutuações significativas entre 2018 e 2023. O volume de mercado subiu acentuadamente de 2,6 milhões de toneladas para 3,9 milhões de toneladas até 2020. Esse crescimento inicial foi impulsionado pela forte demanda internacional por alimentos à base de plantas, especialmente bebidas de aveia, evidenciada pelo lançamento da Arla de leite sem lactose e blends de bebida de aveia. Investimentos importantes da indústria em capacidade de processamento, incluindo a aquisição da Lantmännen de um grande moinho de aveia em Kimstad e os investimentos da Fazer em moinhos suecos e finlandeses, ajudaram a reforçar a produção, apesar das severas condições de seca em 2018, que reduziram a área de cultivo de aveia ao menor nível em um século e forçaram o aumento das importações.

Após atingir o pico em 2020, o volume de mercado contraiu para 3,0 milhões de toneladas em 2021, influenciado pelas restrições contínuas de produção e pelas interrupções na cadeia de suprimentos globais causadas pela pandemia. Uma recuperação para 3,7 milhões de toneladas em 2022 foi apoiada pela entrada de novos produtos, como a bebida de aveia GRYR feita com aveia norueguesa, e por esforços colaborativos, como a parceria da TINE com a Norgesmøllene para garantir aveia de qualidade de agricultores locais. No entanto, o volume de mercado caiu acentuadamente para 2,5 milhões de toneladas em 2023, à medida que os desafios de produção persistiram, agravados pelos altos preços dos grãos impulsionados por fatores do mercado internacional e por declínios no cultivo regional, apesar do interesse contínuo dos consumidores por produtos de aveia saudáveis e sustentáveis.

Produção de aveia na Europa do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de aveia, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de aveia, 2017-2020

A produção de aveia no Norte da Europa aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 654 mil toneladas de aveia na região, representando um aumento significativo de 13,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 21,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 055 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 20,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 34,8%.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de aveia da Europa do Norte

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, os volumes de aveia exportados do Norte da Europa aumentaram. Em 2020, a região exportou 864,1 mil toneladas de aveia, mostrando um crescimento de 63,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 13,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 528,6 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 19,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Alemanha, Países Baixos e Bélgica — permaneceram no centro das exportações em volume, representando juntos 55,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os embarques transfronteiriços de aveia do Norte da Europa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 223,9 milhões de dólares americanos, equivalente a um aumento de 10,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 24,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 7,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 177,6 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 1,2%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 13,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a Alemanha (36,4% das exportações em valor), a Bélgica (10,0% das exportações em valor) e os Países Baixos (9,9% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de aveia do Norte da Europa, com sua participação combinada atingindo 56,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020

Importações de aveia para Europa do Norte

Importações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O pico das importações ocorreu em 2019, e o ponto mais baixo em 2017, com uma diferença de 2,2 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de aveia no Norte da Europa ficaram em 103,1 mil toneladas, indicando uma queda acentuada de 42,9% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 180,5 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 93,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Durante 2017 a 2020, as importações em volume de aveia para o Norte da Europa foram distribuídas por um grande número de mercados, com a Rússia (6,6% das importações em volume), a Alemanha (2,6% das importações em volume) e a Polônia (2,5% das importações em volume) representando juntas apenas 11,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, os embarques transfronteiriços de aveia para o Norte da Europa diminuíram. Em 2020, as importações foram registradas em 47,7 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda abrupta de 36,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 5,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 74,9 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 35,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

A análise das importações em valor de 2017 a 2020 mostra uma ampla distribuição por muitos mercados, com a Rússia (4,7% das importações em valor), a Alemanha (4,2% das importações em valor) e a Espanha (2,3% das importações em valor) representando juntas apenas 11,2% do total dos fluxos, enquanto os restantes 88,8% foram para outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020