Mercado de arroz no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de arroz no MERCOSUL atingiu 12,6 milhões de toneladas em 2018, mas caiu para 11,3 milhões de toneladas em 2019. A principal causa foi a redução das áreas plantadas no Brasil, onde os agricultores migraram para culturas mais rentáveis, como a soja. Em 2020, o mercado se recuperou para 12,0 milhões de toneladas, impulsionado pelo aumento do consumo doméstico de arroz durante a pandemia de COVID-19.

Em 2021, a mudança nas preferências dos consumidores por variedades especiais e arroz integral contribuiu para um crescimento de 15% no volume de mercado, que chegou a 13,8 milhões de toneladas. No entanto, em 2022, condições climáticas adversas e custos de produção mais altos limitaram a produção. Ao mesmo tempo, as restrições às exportações da Índia elevaram os preços globais e estimularam exportações recordes do MERCOSUL, o que reduziu drasticamente o consumo interno para 11,2 milhões de toneladas.

Em 2023, o mercado se estabilizou em torno de 11,1 milhões de toneladas. A forte demanda externa, somada aos efeitos climáticos como o La Niña, manteve os preços internacionais elevados e sustentou fluxos robustos de exportação, limitando o crescimento da oferta interna.

Produção de arroz no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de arroz do MERCOSUL voltou a crescer. Em 2020, foram produzidas 14 711 mil toneladas de arroz no bloco, representando um aumento de 6,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 8,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 3,0%. O menor volume foi registrado em 2019, com 13 828 mil toneladas. A maior queda ocorreu também em 2019, quando a produção recuou 9,7%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de perdas, o valor da produção de arroz do MERCOSUL apresentou recuperação. Em 2020, a produção foi avaliada em 6 372 milhões de dólares americanos, um valor 9,2% superior ao de 2019. No período de 2017 a 2020, houve uma redução de 19% no valor da produção, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 6,8%. O valor mais baixo foi registrado em 2019, com 5 833 milhões de dólares. A maior queda ocorreu em 2018, quando o valor recuou 20,2%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de arroz do MERCOSUR

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de arroz do MERCOSUL totalizaram 3 267 mil toneladas, volume 23,7% maior que o de 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 47,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de crescimento de 13,9%. A maior queda foi registrada em 2019, com redução de 11,9%. Já o maior aumento ocorreu em 2018, quando as exportações cresceram 35,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o arroz do MERCOSUL foi destinado a uma ampla gama de mercados. Venezuela (11,7% das exportações em volume), Peru (9,0%) e Senegal (6,1%) representaram juntos apenas 26,8% do total exportado, enquanto os outros 73,2% foram distribuídos entre diversos destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das exportações de arroz do MERCOSUL atingiu 1 415 milhões de dólares americanos, um aumento de 27,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor cresceram 31,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,5%. A maior queda foi registrada em 2019, com redução de 9,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

A base de mercados para as exportações em valor, entre 2017 e 2020, foi bastante diversificada. Peru (12,4% das exportações em valor), Venezuela (9,7%) e Iraque (6,4%) representaram juntos apenas 28,5% do total, enquanto os outros 71,5% foram compartilhados por inúmeros outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de arroz para o MERCOSUR

Importações em espécie, mil t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas no período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 135 mil toneladas, e o pico em 2020, com 605 mil toneladas, representando um aumento de 4,5 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de arroz do MERCOSUL cresceu 348,8% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com redução de 52,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a distribuição por país das importações em volume manteve-se bastante pulverizada. Estados Unidos (3,7% das importações em volume), Guiana (1,8%) e Suriname (0,8%) representaram juntos apenas 6,2% do total, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de arroz do MERCOSUL cresceram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o bloco importou 405 milhões de dólares americanos de arroz, um aumento expressivo de 51,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações em valor cresceram 16,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,2%. O valor mais baixo foi registrado em 2018, com 237 milhões de dólares. A maior queda ocorreu também em 2018, com redução de 31,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, as importações em valor de arroz para o MERCOSUL dependeram de uma ampla variedade de países parceiros. Estados Unidos (3,7% das importações em valor), Itália (2,2%) e Guiana (1,8%) representaram juntos apenas 7,7% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020