Mercado de arroz na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de arroz na Ásia apresentou movimentos variados entre 2018 e 2020. Em 2019, houve uma ligeira queda para 670,0 milhões de toneladas, principalmente devido a condições climáticas adversas que prejudicaram a produção em várias regiões. O mercado recuperou-se em 2020, atingindo 683,2 milhões de toneladas, impulsionado pela expansão dos segmentos de refeições prontas à base de arroz de grandes cadeias de fast-food, o que aumentou a demanda do consumidor durante a pandemia.

O crescimento do mercado fortaleceu-se em 2021, com o volume subindo para 706,6 milhões de toneladas, impulsionado pela crescente preferência dos consumidores por variedades de arroz orgânico e especial, ligadas a tendências de saúde e sustentabilidade. No entanto, o volume contraiu-se para 692,4 milhões de toneladas em 2022, devido à volatilidade dos preços resultante da guerra na Ucrânia, que perturbou a oferta e a demanda globais de cereais. O mercado retomou a expansão em 2023, alcançando 714,9 milhões de toneladas.

Produção de arroz na Ásia

Em espécie, 2017-2020, M t

Maiores produtores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz, 2017-2020

Em 2020, a Ásia produziu 690 milhões de toneladas de arroz, representando uma leve melhoria de 1,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 3,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. A maior queda foi registrada em 2019, com 1,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 3,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, M t

Em valor, 2017-2020, bi $ US

Em 2020, a produção de arroz na Ásia foi avaliada em 455,7 bilhões de dólares americanos, um aumento de 1,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 3,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 448,8 bilhões de dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 495,9 bilhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 9,5%, e o maior aumento em 2018, com 4,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em valor, 2017-2020, bi $ US

Exportações de arroz da Ásia

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, a Ásia exportou 17 080 mil toneladas de arroz, indicando um pequeno aumento de 1,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 16 834 mil toneladas, e o valor máximo em 2018, com 18 147 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 7,2%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 5,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

A análise das exportações em volume no período de 2017 a 2020 mostra uma ampla distribuição por diversos mercados. Benin (6,0% das exportações em volume), Costa do Marfim (4,6% das exportações em volume) e África do Sul (3,3% das exportações em volume) representaram juntos apenas 13,9% do total, com os restantes 86,1% distribuídos por outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das exportações de arroz da Ásia totalizou 11 280 milhões de dólares americanos, um aumento de 1,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 7,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 11 136 milhões de dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 13 085 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 14,9%, e o maior aumento em 2018, com 7,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros. Benin (4,6% das exportações em valor), Estados Unidos (4,1% das exportações em valor) e Costa do Marfim (3,6% das exportações em valor) representaram juntos apenas 12,4% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de arroz para Ásia

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de arroz na Ásia totalizaram 10 187 mil toneladas, um aumento de 22,8% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 8 293 mil toneladas, e o valor máximo em 2018, com 12 374 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 33,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (4,6% das importações em volume), Uruguai (0,6% das importações em volume) e Austrália (0,6% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de arroz para a Ásia, representando juntos 5,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a Ásia importou aproximadamente 11 360 milhões de dólares americanos em arroz, representando um aumento de 0,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 12 677 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 10,9%, e o maior aumento em 2018, com 12,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (5,9% das importações em valor), Austrália (0,9% das importações em valor) e Uruguai (0,5% das importações em valor) mantiveram consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando juntos 7,3% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020