Mercado de arroz na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de arroz na América do Sul caiu de 23.119 mil toneladas em 2018 para 21.425 mil toneladas em 2019. A principal causa foi a redução contínua da área plantada no Brasil, onde a baixa rentabilidade em comparação com culturas como a soja desestimulou o plantio, agravada por condições climáticas adversas que prejudicaram as produtividades. Em 2020, houve uma recuperação modesta para 21.972 mil toneladas, mas o mercado permaneceu limitado pelos impactos da pandemia de COVID-19, que apertou os suprimentos e elevou os preços, além de uma queda reportada de 8,51% na área semeada no Brasil devido a pressões persistentes de custos.

O volume do mercado recuperou-se fortemente para 24.053 mil toneladas em 2021, impulsionado pela forte demanda externa pelo arroz brasileiro, que incentivou a produção, apesar de secas severas na Argentina limitarem a produção em partes da região. Esse crescimento foi revertido abruptamente em 2022, com o mercado caindo para 20.974 mil toneladas. O Brasil registrou sua menor safra em 26 anos, estimada em 10,2 milhões de toneladas, severamente impactada por condições climáticas extremas e altos custos de produção, enquanto secas e incêndios florestais simultâneos na Argentina reduziram ainda mais a oferta regional.

Em 2023, o volume do mercado aumentou para 21.776 mil toneladas, embora permanecesse abaixo dos níveis anteriores a 2021. A produção brasileira continuou a enfrentar obstáculos de condições climáticas desfavoráveis e custos crescentes de insumos, limitando a recuperação. Enquanto isso, o mercado doméstico argentino experimentou um crescimento surpreendente, com o aumento do consumo per capita contribuindo para a demanda, mesmo com a indústria permanecendo concentrada entre grandes produtores.

Produção de arroz na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz, 2017-2020

Após dois anos de contração, a produção de arroz na América do Sul registrou um aumento. Em 2020, foram produzidos 24 925 mil toneladas de arroz na região, refletindo um ganho modesto de 7,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 3,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O menor valor foi registrado em 2019, com 23 156 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 7,4%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de declínio, a produção de arroz na América do Sul apresentou um aumento. Em 2020, o valor da produção de arroz na região foi de 12 578 milhões de dólares americanos, mostrando uma leve alta de 3,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 14,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O menor valor foi registrado em 2019, com 12 190 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 12,3%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de arroz da América do Sul

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as remessas transfronteiriças de arroz da América do Sul totalizaram 3 975 mil toneladas, correspondendo a um aumento intenso de 49,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 75%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,5%. A maior queda foi registrada em 2019, de 5,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as exportações em volume de arroz da América do Sul não estavam concentradas em poucos destinos-chave: México (5,5% das exportações em volume), Senegal (5,0% das exportações em volume) e Iraque (4,4% das exportações em volume) representaram juntos apenas 14,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de arroz da América do Sul atingiram 2 006 milhões de dólares americanos, representando uma forte alta de 42,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 54,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,5%. A maior queda foi registrada em 2019, de 3,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o arroz da América do Sul foi comercializado com muitos países, e mesmo os maiores destinos — México, Iraque e Senegal — juntos representaram apenas 14,6% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de arroz para América do Sul

Importações em espécie, mil t

As importações de arroz para a América do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região importou um total de 1 022 mil toneladas de arroz, o que é 9,1% maior em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 19,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,0%. O menor valor foi registrado em 2018, com 931 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 26,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (13,7% das importações em volume), Tailândia (1,3% das importações em volume) e Índia (0,8% das importações em volume) lideraram o ranking de fornecedores de arroz para a América do Sul, com sua participação combinada atingindo 15,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes de importação de arroz para a América do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 199 milhões de dólares americanos, o que é 33,5% mais em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 37,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,1%. O menor valor foi registrado em 2018, com 804 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 8,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos (13,3% das importações em termos de valor), Tailândia (1,5% das importações em termos de valor) e Itália (0,8% das importações em termos de valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, juntos representando 15,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020