Mercado de amido de milho no MERCOSUR

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de amido de milho no MERCOSUL aumentou de 1.117 mil toneladas em 2018 para 1.180 mil toneladas em 2021. Esse crescimento foi impulsionado pela oferta abundante de milho e pelos preços baixos do amido, que estimularam a demanda industrial dos setores alimentício, têxtil e farmacêutico. A pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu temporariamente as cadeias de suprimentos, reduzindo o mercado para 1.112 mil toneladas, mas a demanda por alimentos processados manteve-se resiliente. Em 2021, o mercado recuperou-se com a entrada de novos produtores, expansões de capacidade e o lançamento de produtos aprimorados, como amidos não transgênicos.

Em 2022, o volume físico caiu ligeiramente para 1.141 mil toneladas, mas o valor de mercado subiu para US$ 618,4 milhões devido aos preços mais altos, impulsionados por interrupções na logística global e pelo aumento da demanda por amido em bioplásticos e produtos farmacêuticos. Em 2023, o volume caiu ainda mais para 1.011 mil toneladas, enquanto o valor permaneceu relativamente alto em US$ 600,8 milhões, refletindo a volatilidade contínua dos preços do milho e os investimentos em modernização das instalações de produção para maior eficiência.

Produção de amido de milho no MERCOSUR

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de amido de milho, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amido de milho, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de amido de milho no MERCOSUL registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 1 236 mil toneladas, mas em 2020 caiu para 1 220 mil toneladas, representando uma redução de 1,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O maior aumento anual ocorreu em 2019, com 5,5%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de amido de milho no MERCOSUL foi de 442,3 milhões de dólares americanos, um pequeno aumento de 2,1% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 433,3 milhões de dólares, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 468,9 milhões de dólares. O maior declínio anual foi observado em 2019, com 7,6%, e o maior aumento em 2018, com 8,0%.

Dinâmica anual da produção no MERCOSUR em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de amido de milho do MERCOSUR

Exportações em espécie, mil t

As exportações de amido de milho do MERCOSUL aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram exportadas 117,8 mil toneladas, um crescimento de 23,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 35,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,6%. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 66,1 mil toneladas, representando uma queda de 24,0% naquele ano. O maior aumento anual ocorreu em 2019, com 43,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a carteira de compradores de amido de milho do MERCOSUL foi diversificada. Chile (31,1% das exportações em volume), Bolívia (7,8%) e República Dominicana (6,0%) juntos representaram apenas 44,9% do total, enquanto muitos outros países contribuíram com parcelas menores, mas significativas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de amido de milho do MERCOSUL cresceu pelo segundo ano seguido. Em 2020, totalizou 42 701 mil dólares americanos, um aumento de 28,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor subiram 30,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 26 477 mil dólares, representando uma queda de 19,1% naquele ano.

Dinâmica anual de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em valor foi altamente diversificada. Chile (31,2% das exportações em valor), Bolívia (8,5%) e República Dominicana (5,4%) juntos representaram apenas 45,1% do total, enquanto os restantes 54,9% foram distribuídos entre diversos países parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do MERCOSUR em valor, 2017-2020

Importações de amido de milho para o MERCOSUR

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de amido de milho no MERCOSUL foi de 9,9 mil toneladas, um aumento de 14,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 16,4%, com uma taxa anualizada de 5,2%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 12,6 mil toneladas, representando um aumento de 47,4% naquele ano. O maior declínio anual ocorreu em 2019, com 31,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020, mil t

A base de fornecedores para importações em volume entre 2017 e 2020 foi ampla. Estados Unidos (4,9% das importações em volume), França (2,2%) e Alemanha (1,3%) juntos representaram apenas 8,4% do total, enquanto os restantes 91,6% foram compartilhados por diversos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de amido de milho no MERCOSUL foi de 6 905 mil dólares americanos, um aumento gradual de 3,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações em valor caíram 12,6%, com uma taxa anualizada de 4,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 700 mil dólares, representando uma queda de 18,8% naquele ano. O valor máximo ocorreu em 2018, com 8 250 mil dólares, um aumento de 4,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, as importações em valor de amido de milho para o MERCOSUL foram distribuídas de forma relativamente equilibrada. Estados Unidos (14,3% das importações em valor), França (3,1%) e Alemanha (1,7%) juntos representaram apenas 19,1% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o MERCOSUR em valor, 2017-2020