Mercado de alho na ASEAN

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado de alho da ASEAN registrou uma mudança significativa em valor, com o tamanho do mercado em termos monetários crescendo de US$ 1,2 bilhão para quase US$ 1,7 bilhão. Em volume físico, o consumo mostrou relativa estabilidade, flutuando entre 1,09 e 1,24 milhão de toneladas, indicando que o aumento do valor de mercado foi impulsionado por fatores além da simples expansão de volume.

A estrutura do mercado começou a evoluir com a entrada de novos participantes, como visto em 2022, quando novas unidades de processamento de alho para pasta, pó e alho descascado foram estabelecidas na vizinha Índia, sinalizando crescimento no segmento processado que influencia o suprimento regional. Este período foi seguido em 2023 por influências mais amplas, onde a variabilidade climática global afetando as safras e o maior foco dos consumidores nos benefícios à saúde apoiaram o aumento da demanda e as maiores valorizações de mercado para produtos de alho.

Em 2024, os investimentos contínuos na modernização da cadeia de suprimentos, como o compromisso do governo da Malásia de RM 12 milhões para infraestrutura de cebola e relacionada, juntamente com as interrupções no suprimento global devido a choques climáticos na China, continuaram a moldar o ambiente de mercado. Essas condições fomentaram o surgimento de novas linhas de produtos orgânicos e parcerias estratégicas voltadas para a inovação tecnológica no processamento.

Produção de alho na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de alho, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alho, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de alho na ASEAN registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 375,2 mil toneladas de alho na ASEAN, refletindo uma contração de 3,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 25%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 389,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 14,0%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de alho na ASEAN aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção de alho foi avaliada em 605,3 milhões de dólares americanos na ASEAN, mostrando um forte aumento de 10,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 511,4 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 14,8%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de alho da ASEAN

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de redução, as remessas de alho da ASEAN para o exterior aumentaram. Em 2020, as exportações ficaram em 16,4 mil toneladas, o que representa um aumento de 48,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 8,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 11,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 31,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a distribuição por país das exportações em volume permaneceu dispersa: os Estados Unidos (5,3% das exportações em volume), o Brasil (5,0% das exportações em volume) e a Ásia, não especificada em outro lugar (4,2% das exportações em volume), juntos representaram apenas 14,6% do total dos fluxos, e nenhum parceiro se destacou como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o mínimo em 2019 e o pico em 2017, com uma relação de pico para mínimo de 2,3 vezes. Em 2020, os volumes de alho que saíram da ASEAN totalizaram 26,4 milhões de dólares americanos, marcando um aumento de 70,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 15,5 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 48,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o cenário de parceiros para exportações em termos de valor foi amplo, pois os Estados Unidos (10,3% das exportações em valor), a Ásia, não especificada em outro lugar (5,7% das exportações em valor) e o Brasil (5,1% das exportações em valor), juntos, formaram apenas 21,0% do total dos fluxos, e um substancial 79,0% foi fornecido para ou de muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Importações de alho para ASEAN

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de alho da ASEAN atingiram 837,3 mil toneladas, um aumento de 17,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 715,8 mil toneladas. O valor máximo foi registrado em 2018, com 914,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 21,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a China efetivamente monopolizou as importações em volume de alho para a ASEAN, representando 95,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes de alho importados pela ASEAN aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Um total de valor_last_year} milhões de dólares americanos de alho foi importado pela ASEAN em 2020, correspondendo a um aumento gradual de 8,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 707,2 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 19,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 10,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, virtualmente todas as importações em termos de valor de alho para a ASEAN estiveram associadas à China, cuja participação atingiu 96,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020