Pesquisa de mercado

Mercado de alho em Cabo Verde

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado de alho fresco em Cabo Verde apresentou volatilidade considerável. O volume oscilou de um pico de 1.051 t em 2018 para 845 t em 2019, recuperando-se para 1.092 t em 2023. A taxa de desemprego elevada de 12,2% em 2018 pressionou os gastos dos consumidores com produtos frescos como o alho. A pandemia de COVID-19 em 2020 trouxe interrupções nas cadeias de abastecimento e aumentou os custos de transporte, elevando os preços do alho importado. Apesar disso, o volume do mercado cresceu para 953 t naquele ano e para 1.076 t em 2021, com relatos contínuos de aumento dos preços dos alimentos importados.

Em 2022, um projeto-piloto privado de cultivo aeropônico de vegetais frescos movido a energia solar visou reduzir a dependência de Cabo Verde das importações. Essa iniciativa em direção a maior autossuficiência contribuiu para uma queda acentuada nas importações de alho e uma contração correspondente do mercado para 811 t. O mercado recuperou-se fortemente para 1.092 t em 2023. Em 2024, as pressões inflacionárias e novos aumentos nos preços dos produtos frescos importados continuaram a afetar o poder de compra dos consumidores.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção em Cabo Verde
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção em Cabo Verde em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção em Cabo Verde em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de alho em Cabo Verde

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de alho, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de alho, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de alho em Cabo Verde aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 88,0 toneladas de alho no país, representando um ligeiro crescimento de 1,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 84,3 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 5,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 2,8%.

Dinâmica anual da produção em Cabo Verde em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(5.0%)	2.8%	1.6%	(0.3%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de alho de Cabo Verde

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, Portugal e os Países Baixos mantiveram-se como os principais compradores de alho de Cabo Verde, representando juntos 6,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, Portugal e os Países Baixos foram os principais mercados para as exportações de alho de Cabo Verde em termos de valor, respondendo conjuntamente por 8,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de alho para Cabo Verde

Importações em espécie, t

Cabo Verde importou aproximadamente 865,1 toneladas de alho em 2020, o que representa um aumento significativo de 14,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 21,6%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 967,0 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 21,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 35,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	35.9%	(21.6%)	14.1%	6.7%

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, a China foi o principal mercado fornecedor de alho para Cabo Verde, representando 89,0% do total das importações em volume, enquanto outros destinos formaram uma parcela menos significativa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de alho de Cabo Verde registrou 740,2 mil dólares americanos, representando um aumento de 19,0% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 25,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 765,6 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 18,7%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 29,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	29.9%	(18.7%)	19.0%	7.9%

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, a China desempenhou um papel de liderança nas importações de alho para Cabo Verde em termos de valor, com uma participação de 75,9% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io